□林闻功

莆仙俗语“东桥的光饼”、“光饼画在壁”、“光饼落下肚”等皆以“光饼”为喻。“光饼”即当年抗倭戚家军用的干粮，其特点是饼中有个孔，可穿索背于肩，食之方便。
莆仙人因明朝时深受倭害，故对抗倭功臣戚继光及其所率戚家军一直感恩戴德，多处修有戚公祠塑有戚公像，逢节便以“光饼”等祭祀。缅怀之情，代代相传。
倭患
史载：明末朝政腐败，海防废弛，以日本海盗为主的倭寇，趁虚打劫。日本古称倭奴国，故史书称其海盗为“倭寇”。尤是明嘉靖时，倭疯狂侵犯我东南沿海，江浙闽等省多处残遭浩劫，“所占村镇屠戮殆尽”，千村万落家破人亡，几成废墟。
兴化本是闽中鱼米之乡，却被害民不聊生、十室九空，实为倭祸的一个重灾区。“繁荣的莆城，荡然一平野。”特别是明嘉靖四十一年（1562），农历十一月廿九日下半夜，倭寇攻陷兴化府城，占据两月，全城被杀三万多众，死人枕藉，惨不忍睹，震惊海内外。该时莆籍御史林润在向皇帝奏疏中述：“兴化所属二县hellip;hellip;今遭倭患之际hellip;hellip;死于锋镝者十之二三，被其掳掠十之四五，流离徙于他郡，又不计其数。迩又各府（含泉.漳）疫病大作hellip;hellip;一坊数十家，而丧者五六，一家数十人，而丧者七八，甚至尽绝者，哭声连门，死者堵路。”县志载：其时尸横遍野，单由乡贤“三教先生”林龙江命门徒收埋的尸体两千多具、火化尸体五千多具、收埋遗骨一百多担。前年，笔者曾到市区凤凰山仙厝爱国主义教育基地走访，该管理人员介绍，当年兴化人惨遭倭寇杀害，骨灰由原东岩山移来存放的就有五千多“金斗”。可想而知，其时遭害何其惨烈、何其凄惨。
歼倭
明嘉靖四十一年（1562）当年荔城林墩一战，戚家军斩敌2023人，救出被掳民众2114人。据说当时倭寇被痛打落花流水，落进沟塘被淹死一千多人。
陷城之后，朝廷名臣戚继光奉命带兵来闽歼倭。倭贼听说戚继光严束戚家军，每人双腿都绑沉重沙袋，行军极慢。于是得意逍遥，一边继劫，一边备逃。实际其时兴化城内外，已被害得尸臭冲天，到处鬼哭狼嚎，并已无粮可抢，倭贼也呆不下去了，就想另窜；而戚家军腿绑沙袋，正是施骗倭寇策略，免得自己军还未到，倭被逃掉。为了兵贵神速，戚家军一进入闽界，便全部脱下沙袋，轻装前进。为更省时辰，他们每人都发给一串光饼，作为干粮，就背肩上。终于戚家军如神兵天降，倭寇如梦方醒、措手不及，只好束手被歼。“界外”许厝一战，再歼倭2200余人，救出被俘的民众三千多人。翌日，戚家军追击残倭，又杀敌170余人，收复了平海卫。倭寇巢穴接连被重创，如丧考妣。戚家军得胜之后，凯旋北归，莆城乡亲含泪相送，依依不舍。
但一波方平一波又起。据莆田籍的著名史家朱维幹教授的《福建史稿》记：当年“有一部分倭寇，从平海回国，船上宝货充溢，引起岛夷歆羡。又集合二万七千余人hellip;hellip;先发一万五千人，劫掠仙游。”
即嘉靖四十二年（1563）十一月初七日，有倭船近百艘，倭贼两万余，从湄洲湾畔东沙登岸，突袭仙游。县内抗倭军民被杀有三千多冤魂。该年十二月二十五日，戚继光再率义乌等兵一万九千多名，迅速南下，兵分五路，途经新岭（书峰兰石），冒雨进入仙游。《福建史稿》载：“第二天早，夜雨新霁，满天浓雾，咫尺不辨。”戚家军风雨无阻，直插鲤城。他们以“鸳鸯阵”战法，焚毁倭制8辆登城“吕公车”，击溃围困鲤城50天的狂敌，斩倭一千多人，救出三千多被俘男女。其时溃倭万余人一片混乱，如丧家之犬，四处逃命。不久，又喜传戚家军继续追歼流窜惠安、晋江等处残倭的捷报hellip;hellip;
传为佳话
俗云“烈火见真金”。当年，面对倭祸，莆仙人为了保卫家园，纷纷奋不顾身，英勇配合戚家军抗倭，曾传有不少可歌可泣的佳话。如《闽书·扦圉志》记：莆禧“其人习海，勇敢而和协，闻贼则奋号先登，城以不陷。”生动记载莆禧人团结协力，勇敢善战，故牢牢捍卫了家乡莆禧城。又如仙游鲤城地名“九战尾”，就是因当时倭寇穷凶极恶、负隅顽抗、垂死挣扎，致使戚家军和当地军民同其激战九个回合，杀其走投无路、丢盔弃甲、喊爹叫娘。故后人称此地为“九战尾”。再如龙华地名“磨头街”，即因当时军民并肩杀倭，一位当地山区金沙籍勇士魏升率众，接连杀倭百余人。而正当他越战越勇，奋勇争先，驱马猛追穷倭，直至红星林内时，却不幸被半路冲出的凶倭劈掉头颅。但他头没雄心在，双腿紧夹马腰，坚持坐在马背上，不肯倒地，战马也似晓主人意，继续向前。这气壮山河的精神、感天动地，附近村民见此“无头”将军，备受感动，一传十，十传百，纷纷拥上抱其遗体下马。为了纪念这位本土的“无头”英雄，人们就把此地称“无头街”。因方言“无”和“磨”同音，故后称“磨头街”，直至于今。
秀屿区埭头大蚶山等几处石洞名“乌贼洞”，也一直传颂着戚家军巧用烟火熏杀顽倭的神奇史话，至今乡民有口皆碑津津乐道，故令人亦大长爱国爱乡之志。
“补做大岁”
莆仙民间何以有“补做大岁”的习俗？即当年倭祸害得乡亲有的遭杀、有的遭劫、有的遭奸，有的离乡背井逃难他乡，连过年都不得安宁。戚家军来莆击溃倭犯后，正月已过，次月初二，逃难幸存者才陆续返家，他们一边收拾狼藉屋舍，一边互相探望死亡情况。因二月值春耕，故从此，农历正月初二日，就成了这里民间探亡的不祥忌讳日。这一天，自然而然，后人就不喜欢互相串门了。其时，原除夕“做岁”被倭祸害掉了，民间约定俗成，正月初四，莆田重新“补做大岁”，正月初五，仙游重新“补做大岁”。众所周知，华夏各地每年只做“一个岁”，而莆仙却变成做“两个岁”，一小岁，一大岁。已近五百年，成为传统，不忘国耻。
正如人所常言：历史是最好的教科书。当年倭祸，害得莆仙等乡亲苦不堪言，至今记忆犹新，故更居安思危。而对那抗倭名将戚继光“封侯非我意，但愿海波平”的志向和“累解桃渚之厄，屡扶海门之危”的功绩，才更念念不忘。对那戚家军“擂鼓进军，虽水火不却步；鸣金收兵，虽金银不贪”、“冻死不拆屋，饿死不掳掠”的严明军纪，才更称颂不已，见贤思齐。