□郭大卫

自从清代末期改良派推行的洋务运动伊始，维新派号召人们剪掉长辫发。之后，所有汉族男人就开始理发（莆仙人俗称“剪发”），彻底废除封建糟粕陋习。莆仙民俗称孩子出世第一回剪发，必须要将头顶一小撮头发，小心翼翼地夹在家中书籍里，传为预祝孩子聪明伶俐。
有了理发就有理发师，乃专门为男人（后来也有女人）整理头发的师傅。原先，理发师在街头巷尾开设理发店，规模大的称为理发厅、理发室。乡镇或村庄也有理发店。过去乡间有游村串乡的理发师，哪家需要，就往哪里为人理发。其使用的工具简单，一支剪刀，剃头刀，大小几支头梳（密梳），一张白围布，一块肥皂（或碱类洗涤剂），就可进行。
城镇街道上的理发室设备较之乡下好多了。不单是居室卫生清洁，宽敞明亮，还配有挂图、报纸、杂志及图书等，让等候的人不觉得空闲无聊。夏天还有空调设备，环境优雅。以前理发师工具，一般有剪刀（有手摇及电剪刀两种）、松剪刀、剃刀、头梳（有大中小几种）、刷子等等。还有一张特制的活动大椅子，可以随意升降，随意往前后摆动，坐垫有硬皮的、软皮的，也有木板垫的等等。理发师理发是根据头部的不同形状而进行合理的裁剪，尤其是依照头发的不同情况（有直发、卷发、粗硬发、软柔发等）而进行灵活裁剪。有的理发师是先洗头后理发，有的理发师是先理发后洗头。开始是从头部的左边脸部及耳朵边往上剪除，动作快捷灵活，从脖子到头顶，边剪除边用头梳清理，使头发能充分剪除，不留一根，达到整齐均匀。再在上面头部进行打松散乱头发。这种剪刀是特制的，一边是割刀，一边是梳子。使其头发保留原来的形状。擦干后再作一番清理，发现有突出的发丝剪掉，最后进行剃面（有的人不爱剃面，保护面皮肤一层脂肪膜），特别是要剃去胡须。乡下的理发师还得挖耳屎，先是剃去耳膜边的孔毛（小剃刀，约有5厘米长，1厘米宽），再用小铁线挖掘耳屎，后用小瓢子把耳朵里的杂质清除出来，最后用系上鸭子小脊做成的“刷子”，刷清耳朵的一切杂质。其实，小孩子理发千万别挖耳朵，破坏正常的耳粘膜，影响听觉神经。一般是中老年人喜欢挖耳朵，每月一次成为习惯。
理发师还得适应社会时尚需要，与时俱进。男人的理发型大致有二八开、三七开、五五开等，也有运动剪型、平头型、光头型等。近年来社会上流行各种发型，恐怕是港台流行时尚。青年人还将头发染成红色、黄色、棕色等，把头发往上翘起，成泡沫棉花或海绵之类的形状，体现青春活力，体现一种时髦的洋气。理发师还得为女人理头发，其类型较为复杂。青年妇女喜欢漂亮、时髦，大抵剪成运动员式的头发型，并且还得电卷，使头发成圆圆圈圈，犹如外国人的发型。有的还要染成红色、黄色、绿色等，且上黑下红、上红下黑，或者一半是黄色，另一半是红色、黑色，千变万化，纷繁多样，奇形怪状。有的是爱留长发，发垂至肩，或至腰，有的是爱留短发，有的喜欢把头发遮住额前，有的喜爱头发往后抓，或者梳成老妇女的“髻”，体现年轻人的个性与风度，魅力与气质。有的女人爱与别人相媲美，靠拢异性，以发型来包装自己。其外表上，恍若男子汉，女貌男妆，五花八门，千姿百态。学生时代的男女生不讲究任何发型，男的以剪短为宜，女的以抓辫式或运动剪为佳，十分普遍。
近年来，男人亦爱年青打扮，明明头发苍白，请理发师染成黑头发，两三个月染一次，妇女亦然。有的男人及女人，连洗头亦到理发室去，洗完头后再电吹，酿造发型，美化靓妆。因此，理发师的业务十分忙碌。
其实，时髦的头发来源于理发师手里。理发师总是从理发专业杂志、图册中遴选出来，直观地挂在墙壁上，让众客户欣赏，自由选择，认为最适合自己的头型及年龄，就好奇地试一试，果真合适不过，之后广为流传，走俏于社会。并且这种理发造型本是随意性、随时性的做法，没有固定不变的，真正意义与日俱进。