□郭大卫

过去裁缝用的竹制银星尺子

裁缝手工艺在莆仙民间历史悠久，源远流长。历史上的裁缝师大都是妇女的职业，从纺线到纺织，再到裁缝成衣，一系列程序皆由妇女完成。当然亦有男人从事裁缝手工艺业务。裁缝不仅制作衣服，还包括做帽子、袜子、鞋子等。这里就单独说制作衣服一些基本程序。
布匹是裁缝师傅的基本材料，按照性别的区分，通常男性的衣服为黑色、蓝色、棕色、灰色等一些较为稳重的颜色材料；妇女的衣服大都以花色或者杂色为材料，比较华丽多姿。
一块布匹放在裁缝师桌子上面，首先确定是给男性还是女性的，裁缝师根据性别、体材、年龄等特征，量体裁衣。先用皮尺量其身段，如果是制作上衣的，就量其肩膀、胸围、手臂、脖子、上身段（从肩膀至臀部），清楚地记在纸簿上。裁缝师必须问清楚要做成什么样子的衣裳，大概西服式、中山装、茄克式等等。过去是本地服，或称为汉装、清朝装。制作时把布匹平铺在桌子上（有的棉布还得浸泡一水，晒干后进行剪裁，以免收缩），化学纤维的布料一般不浸泡，较为稳定。用裁缝师专用的扁扁的粉笔在布匹上画线，再用直尺压上依照量体的尺寸进行剪裁，大致上把身段轮廓剪裁出来后，再考虑双手臂的布料。最后剪出一些零碎的布子用来做口袋或肩上的脖子领带等。剪裁出来的布边得用线缝紧，以防脱落，再进行缝线。过去用人工缝线，现在就使用缝纫机，嗒嗒嗒十分快捷方便。在布料与布料的衔接处，采用浆糊贴住，再用熨斗压紧，使其稳当妥贴，不易变形。每一处的衔接，都得用熨斗压紧。过去的熨斗是用木炭取火的，现在用电炉丝，非常方便。烫压时得用清水喷洒，以防布料加温后受损着火。其间，最棘手的是衣领部分，使用双重布料中间还得加些杂布，使其坚硬、挺拔。有经验的裁缝师，总是剪裁得当适宜，缝纫有序有度，前后左右对称得体。剪裁时就估计缝纫会耗费一点长短，不宜过长过宽，也不宜过短过窄，做到恰到好处，天衣无缝。
制作裤子亦然，先是量好身段的尺寸，特别是腰围及裤底的距离，必须适度，过深则滥，过浅则紧，不舒适，甚至拉坏。过去的裁缝师除了制作男女、孩子、老人的衣裳外，还得做棉衣、棉裤。现在气候逐年转暖，就不必要穿棉衣、棉裤。裁缝师最怕做青年妇女的衣服，除了花色的丰富多彩，更多的是对款式的要求。一方面要保留传统的版式，另一方面要赶时髦，要有时尚服饰。例如要港台、西方国家之类的奇装怪服。鉴于此，裁缝师必须得从专业书籍里去寻找参考资料，学习新时装的款式。上世纪90年代伊始，人们的服装大都是从商店里购买来的，而服装厂家的产品则是从各地引进过来的。国际及国内里，随时有时装表演，那是最流行的服饰。其间，高校里设立服装设计专业，基本上是为女同志设计的模式。这样的话，许多裁缝师也悄悄地改弦易辙，从事其它行业。
以前，裁缝师不单在街道店铺上开店作业，有的下乡到农村人家，每户得做三四天，甚至更长。一个裁缝师蹲在一个村庄里，半年或一年还不够，忙忙碌碌，生意火红。
过去，人家妇女皆能做些简单的衣服，尤其是夏天使用的麻线衣裳、短裤子、内衣、内裤，以及孩子或老年使用的衣服，家中都有一个用竹编织的小圆盘，里面盛装着剪刀、尺子、钢针、棉线等等，至少说可以缝补衣服。现在，家庭几乎没有这些东西了，谁愿意穿破旧的衣裤？崭新的衣服穿了两三年就扔掉，再去买新衣服，买时尚，体现富贵高雅，其观念乃一身靓丽新颖就是幸福，何愁花钱。应该提倡勤俭节约，艰苦朴素的作风。
民间裁缝手工艺，已经逐渐被现代工业生产所淘汰，传统的非物质文化遗产渐趋绝迹。