□花之痕

我对茶，并没有太多的研究，有的，只是清浅的喜欢。这样的喜欢最初源于一个动听的名字：碧螺春。
先来说这读音，先是双唇微触便轻巧地跳出一个“碧”，继而舌尖向上轻灵地拍打上颚就跃出了 “螺”，然后朱唇贝齿再一起轻捷地推出个“春”来。读出“碧螺春”这三个字的过程，真是一种奇妙而又心悦的体验。听起来它们也是那样地平仄有致，如歌律一般悦耳。
再看“碧螺春”这三个字。独个儿看：“碧”，自然让人想到蓊郁葱茏的一片翠绿，又抑或是小家碧玉的娇俏；“螺”，或许会让你念想起那水中可爱的小螺狮，又或许会让你想起古代女子端庄秀丽的青螺髻；而一看到“春”字，仿佛就有一幅“山寺桃花始盛开”的烂漫图景在你面前徐徐铺展开来，甚或，你还听到了那“自在娇莺恰恰啼”的悠扬和鸣。这每一个字都仿佛是沾了仙气的露水，让人啜饮之后浮想联翩，诗情泛滥。而当它们以“碧——螺——春”这样的次序乖巧俏皮地堆叠排放在一起的时候，竟也是如此和谐悦目，美态横生。
这曼妙的名字不能不吸引了我，让我不由得要一探究竟，看看它的得名由来。探寻了一番，看到了两种说法。
一说为，这“碧螺春”之名是康熙皇帝所赐。据说清康熙年间，有一年洞庭湖东碧螺峰石壁上的茶叶产量特别多，竹筐装不下，大家便把多余的揣在怀里，不料茶叶沾了热气，竟散发阵阵异香，惹得采茶姑娘直嚷：“吓煞人香!”。于是这“吓煞人香”便成了茶名。后康熙皇帝南巡到太湖，认为这个名字不雅，便赐名为“碧螺春”，从此沿用至今。
另有一说，说是因为该茶一般在谷雨前后采摘，且炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
两种说法，一为典故，二缘茶形，不论哪种，倒也都合“碧螺春”这个典雅的名字。也合了我暗自揣度的一番心意。由此想来，起名还真的是一种学问，甚至说是一门艺术。一个好的名字，响当当，亮堂堂，一下子就上了口，记在心。
只不过是，这好名儿也得有好品质来匹配才行。仍说这碧螺春，名儿自然是好得没话说，那么品质呢？且看那茶叶在热水的浸润下，细嫩的芽叶慢慢下沉并渐次舒展开来，而附着在叶片上的白毫则纷纷脱落，在水中上下漂浮，如雪纷扬，似云翻滚。续用热水冲泡两、三分钟，叶片就静沉杯底，恣情地淌碧滴翠，清鲜的芬芳就溢满了屋子。轻轻啜饮一口，香高味醇，沁润进肺腑，直至心田，留下隽永绵长的回味。难怪有人称之为“天下第一茶”，难怪这碧螺春的名号一直久盛不衰，凭的怎么可能仅只是名字的华美呢。