今天是
天气预报:
麦糊
【发布日期:2013-09-05】 【来源:本站】 【阅读:次】

□明 信

卖海蛎的社员,起早摸黑,他们每天都得走上几十公里路,在他乡的每个角落,一路张嘴吆喝着。他们赚钱的道路上,充满着艰辛。
天亮后,我们便急着往他们家跑,抢浸泡过海蛎的井水去。这特定的井水,被社员称之为“海蛎水”。用“海蛎水”煮出的麦糊,特别香甜。许多社员为了得到“海蛎水”,为了吃上可口的麦糊,每当日落时分,大家便往贩卖海蛎的社员家中送井水,把“海蛎水”早早预定下来。他们的家门口,堆放着各种各样的桶hellip;hellip;如此说来,一到年底,社员便争着吃麦糊。年底和正月这段时间,卖海蛎的销量最大,而我们也因此从中受惠,不花一分钱,每天便可领到一桶“海蛎水”。“海蛎水”仿佛是一副营养添加剂,给人们平淡而清苦的生活注入了一味佐料。那加入“海蛎水”的麦糊,曾经陪伴着人们走过很多个日子呀!这样的日子实在是不可想象,如今也是不可复制的。
吃麦糊,就像吃稀饭一样,虽说一顿吃了一两大碗,可是,才一会儿的功夫,肚子便感到饥饿。社员经常说,吃完麦糊出工,刚走到田头,拉了一泡尿,肚子已经干瘪。这大上午的,还有一大堆的活等着干呀。干起活来,社员不含糊,特别是那些女社员,捞吃的活也是毫不含糊的——她们经常边干活,边半真半假地跟生产队队长提吃的要求:春季收割小麦,她们向队长哭丧着脸,说要不煮点面条吧,这前胸都贴上后背了,哪有力气干活?夏季抢收水稻,她们瞅准机会,让队长过来帮忙推稻桶,装上稻粒的稻桶沉甸甸的,她们故意放慢速度,慢吞吞地推着,边推边唠叨着:“这吃麦糊的肚子,跟不饱满的稻粒一样!”她们心中的那个小九九,队长心知肚明:她们要吃陶瓷厂门口卖的馒头!队长心中想,这些社员是在“趁火打劫”,趁农忙这阵,打打牙祭。队长假装没有听见。这可难不倒社员,她们边不停地扇着斗笠,边躲到稻桶的背阴地带,也假装抽旱烟。社员磨洋工,队长急了,农时误不得,他赶紧派人去煮面条或买馒头。队长金口一开,社员纷纷站起来,干得更欢了。队长骂了一句:“整天就花心思吃,你们那花花肠子,我还不知道?庄稼还在田头,你们就提前预支了!”社员集体起哄,说:“队长,你早上吃了麦糊,不也是老往树下钻,撒尿去?麦糊都化成尿素了!”大家和队长一样,都笑开了。
冬季中,社员正在田垄中刨地瓜,队长朗声叫道:“大家舍不得吃稻米,早上又吃麦糊了?没关系,待会叫人煮一大锅的地瓜来,免得大家又叫喊肚子饥饿。”队长今天来了个主动出击,这“温情脉脉”的言语,让社员一下子回不过神来。队长“就地取材”,现炒现卖,提前堵住早上吃着麦糊干活社员的嘴。冬日的活,不像夏季那么急,所以,清煮的地瓜送上田头后,社员便将扁担、锄头横在两道垄中,慢条斯理地剥着皮,津津有味地啃着。几个地瓜下肚后,干瘪的肚皮鼓了起来,大家便拉着家常,说着“地瓜话”,扯一两则逗人笑的荤段。正当社员说笑干活时,突然,一条老蛇从地瓜蔓中窜出来,女社员吓得魂不附体,而男社员纷纷拿起锄头、扁担,向着老蛇逃窜的方向一路追去。老蛇一眨眼就不见了,队长见男社员悻悻而回,趁机说道:“你们老说,吃麦糊干活,四肢无力。可你们追赶起老蛇,倒像一只只下山猛虎,浑身有使不完的力!”“能吃上一碗蛇肉,要比吃上百碗麦糊还强!”男社员没好气地应道。
我们帮忙拔了些地瓜蔓后,开始在清新的泥土中寻找一种虫。这种虫外面有一层软软的壳,躯体的前半部尖尖的,像铁钉,能前后左右扭动着。社员说,这种虫会乖乖听话的,你手指向哪,它的头部就指向哪。我们好奇,手中拿着虫,让它指方向,它有时指得对,有时指得不对,指不对时,我们用指头轻轻一碰,它果然乖乖地转过头来,非常听话。因为这种虫能“指”方向,我们便给它起了个好听的名字:“指天指地”!
田间的地瓜刨完了,社员准备回家了。一个社员正要低头拿地上的衣服时,突然,她尖叫起来:“我的衣服会蠕动!”她这话像是一个爆炸性的新闻,大家纷纷围过来。有人用扁担一挑,衣服被挑上来的瞬间,一条老蛇掉落地上。就是刚才男社员追赶的那条。它真会找地方躲藏! (未完待续)

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