今天是
天气预报:
麦糊
【发布日期:2013-09-22】 【来源:本站】 【阅读:次】

□明 信

刨地瓜那阵子,我们偷偷跑到陶瓷厂,将地瓜放在烧窑的小火口上烘烤着。社员吃着麦糊,干重活,整日叫喊肚子饥饿,而我们烤地瓜吃,补充体力。有一天,一个同伴从口袋中掏出一把小麦,铺在一张瓦片上,凑近小火口烤着。渐渐地,麦粒被烤黑了,像锅中所炒的豆子一样,“噼里啪啦”地响着,跳起欢快的舞蹈。小麦烤熟了,大家津津有味地咬起来。
比起烤地瓜,烤小麦耗时少,大家都说这是填饱肚子的捷径,便纷纷效仿同伴的做法。我趁大人不在,手忙脚乱地打开陶瓷缸的盖子,手伸向缸底,解开布袋的结。当手触摸到布袋中的小麦时,我喜出望外,赶紧攥几把,往口袋中放。那个储藏小麦的陶瓷缸,是最大号的,起码有一米二高,陶瓷缸的外形上下收窄,中间放宽,昏暗中,它如一个洞口,当我弯着身体,整个上身趴进陶瓷缸时,差点掉落黑洞洞里。在经历一场有惊无险后,我和同伴在烧窑旁边相聚了,大家找来瓦片,烤着小麦吃。其味之香,是麦糊所无法比拟的。
一连几天,我们烤地瓜、小麦,过着很有滋味的生活。母亲发现我一顿只吃了一碗的麦糊,她一脸疑惑,“你这几天成了神仙,就吃一点点的麦糊,也不叫喊饥饿?”她这一旁敲侧击,我顿时紧张起来,生怕露馅:那储藏在陶瓷缸底部的小麦,颗粒饱满,精心包装,没准这是预留的种子。一旦吃种子的勾当败露,那肯定得挨一顿皮肉之苦。打这以后,我不敢再去抓陶瓷缸中的小麦,但同伴却继续干着,我们也继续烤着香喷喷的麦粒吃。大家都以为躲藏在烧窑一带,天不知,鬼不觉,哪知“螳螂在前,黄雀在后”。一天,一个同伴的哥哥神不知鬼不觉地摸了过来,我们怕事情败露,怕他告密去,纷纷把手中的烤麦粒给他吃,想讨好他。他一点也不客气,露着诡异的神色,连声说好吃。他这么一说,我们心中的那块石头落地了:哪有吃了别人的东西,得了好处还去告密的道理?
这天晚上,我一进门就发现不对劲:母亲和父亲端坐在饭桌的两侧,饭桌上横放着一根“万年青”。这“万年青”上带着刺,是作樊篱用的,在昏暗的煤油灯下,这一根“万年青”格外显眼,令人不寒而栗。果然,接下来便是“洪水淘天”,“万年青”如雨点落在胳膊上hellip;hellip;
数天后,母亲还为此事耿耿于怀,说我把小麦吃了五斤,这可是三分地的种子呀!“现在大家和我们一样,连麦糊都吃不上了,你还在浪费小麦!”她又唠叨着。我大气不敢出。在困难的年代中,我亲眼看见,生产队中的一个社员,甚至将刚淹死在粪池中的母鸡捞上来,宰杀着吃。尽管他们常常饿着肚皮,但有一点却是令人感慨万分的:他们从来不会把种子吃掉,而所留下的种子一定是颗粒最饱满的!以前,生产队有一个社员手脚不干净,偷偷吃了几把花生的种子,受到千夫所指,被视为干了件伤风败俗的事情。这个社员自此颜面扫地,一辈子都得不到翻身。
当然,那个同伴的哥哥,得到好处还不领情,干起“通风报信”的把戏,我们最痛恨这路人,本想出个招数,好好教训他一番。他毕竟是同伴的亲兄弟,我们啥能联袂干他一票?
社员喜欢栽芥菜,他们种出的芥菜,一片叶子有一米来长,宛如一把雨伞。他们栽芥菜的一个目的,就是腌芥菜,用于麦糊的调料。刨地瓜后,天气转冷了,而腌芥菜的事也摆上了日程。把晒干的芥菜放入缸中,再往芥菜上面铺一层盐巴,脚踩上去,不停地踩呀、搓呀,直到盐巴融化,缸中的芥菜一片湿润。冬季中,脚后跟受冻,裂开了,此刻的盐水浸泡着脚,疼得我嗷嗷大叫。母亲说,不咬紧牙关,明年就吃不成麦糊了!
母亲的话,不幸被言中了。开春后,雨水出奇得丰沛,春雨滴答,屋檐下那一串串冷冷的雨水,像是落在社员的心头上。直到小麦收割时,春雨还在下,雨水把小麦整整浸泡了两个月。社员想方设法,总算把小麦收上来,他们急着把小麦挑往碾米厂。社员难得吃饱面条,但始料不及的是,大家吃后都出现不同程度的恶心、呕吐。吃面条这样,吃麦糊也是如此。面如土色的社员,他们猜测了种种版本hellip;hellip;
最终,大家得出了一个结论:这是小麦长期浸水酿成的恶果。这一年的春季,人们再也指望不上吃麦糊了,他们的生存环境空前严峻。 (未完待续)

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