□吴长海

我们的村子离小学很近，小学旁边有条河，四五十年前的河，不但河水清澈见底，而且鱼、虾、螃蟹特别多。
我们村有十几个年龄差不多一样大的小男孩，每到夏天放暑假时，都喜欢到河里洗澡，更喜欢到河里摸鱼摸虾。
当然，最有意思的还是晚上到河滩上抓螃蟹。
螃蟹这小东西挺好玩的，跑起来特别快，别看它们样子长得丑，可机灵得很。它们也像人一样，怕热。每到炎热的六月天，随着月亮升起来，月光洒在河滩上的时候，螃蟹就成群结队地从河沟深处爬出来，然后争先恐后地跑到河滩上乘凉。往往这时候，正是抓螃蟹的最佳时机。
月上三竿时，我们十几个十多岁的小男孩就从村里出发，踏着明晃晃的月光，跟梅叔一道，悄悄地来到了河滩上。梅叔比我们年龄要大五、六岁，是我们这群小男孩的头。我们有约在先，谁也不准大声说话，不准提前走上河滩。因为我们都知道，螃蟹这小家伙贼精得很，一有响动就会向河里奔跑。所以，一切行动都只能在悄无声息中进行。
我们一个个猫着腰，悄悄地向河滩靠拢。这时，我们看到了这样一幕，只见月光下的河滩上到处都是小螃蟹，它们一个个伸着小腿，舒舒服服地仰卧在河滩上乘凉哩。
悄悄接近螃蟹时，我们便快速用手去抓，当然也只能轻轻的。有些瞌睡瘾大的小螃蟹，抓在手中也一动不动，说明还在呼呼大睡哩。有时遇到稍大一些的螃蟹就格外清醒，见我们准备捉它，就连忙翻过身来准备逃跑，但往往这时候已经迟了，我们一个个眼尖手快，早将它们捉到箩里了。还有，抓螃蟹时要特别小心，因为这时候正是六月天，也是蛇活动的高峰时节，蛇往往这时候也喜欢在河滩上捕捉食物，稍不注意就会被蛇咬伤。我的一个小伙伴在抓螃蟹时就被毒蛇咬伤过，还差点丢了小命呢！
当然，不是所有我们见着了的螃蟹都能捉到。有些警惕性高又特别聪明的螃蟹，往往不到河滩去，也许这些螃蟹有经验，晓得离河水太远了会有危险，所以它们只到离河水很近的河边乘凉，这样只要稍微一有响动，它们立马就翻过身来爬到河里去了。
运气好的时候，我一次能捉两三斤螃蟹，足足有两三碗呢。第二天，母亲就将这些小螃蟹洗干净，倒在油锅里将它们烹得通红通红的，然后加上葱花蒜苗和辣酱，吃起来又脆又香，味道真是美极了，如今想起来，仿佛还满口留有余味。