□陈志平

青蛙怎么可以钓呢？其实，上了四十岁的，且童年在农村度过的人是应该知道的，那时钓青蛙是我们暑期里不可或缺的一项内容。现在，农村大量使用化肥、农药，青蛙已经越来越少了。但我们小时候，屋前屋后、田间地头到处是青蛙，捉是捉不完的。夏季的早晨，天蒙蒙亮，我们几个小伙伴相约着，带上钓具，踏着露水，来到田间地头。只要有农作物的地方，就有青蛙。每一次抛出的钓饵都会有收获。等到太阳出来，阳光普照时，我们往往能提着半袋子青蛙回家了。
钓青蛙很简单，找一根一米多长的细竹棍，再准备一个开口的袋子，袋口用铁线圈着或用小竹枝弓着，然后是准备一根两米左右长的塑料线，就是普通缝衣服的棉线也可。接着要准备诱饵，诱饵一般用蚯蚓做。我们会在房前屋后或菜地挖来两、三条蚯蚓，在线末绑住蚯蚓，这样，钓青蛙的诱饵就做成了。
青蛙一般栖息在草丛下、田里或菜地里。青蛙是容易钓的，因为它笨。再因为青蛙视觉灵敏，只有面对活动的物体，它才能“明察秋毫”， 所以走到田边后，要有节奏地抖动着钓竿，这时系在线上的蚯蚓就好像活了似的，在半空中不断地跳舞。不一会儿，一只青蛙就一跳一跳地出来了，它跳到蚯蚓下方，停住了，好像是一个高明的射手在揣度着射击的距离，然后它猛地跳了起来，用舌头把蚯蚓卷进了口里，这时，你把钓竿猛地一提，就可以把还没有回过神来的青蛙稳稳地投进张开的袋子里。一般情况下，青蛙是不会轻易放弃到嘴的美味的，你把青蛙放进袋子里抖两下，青蛙被一抖，嘴就松了，落入袋子，就成了我们的俘虏、战利品。不一会儿，就可以钓到大半袋的青蛙。那些青蛙在袋子里又蹦又跳，把袋子弄得扑扑响。通常是钓了半天，蚯蚓还完好无损。
钓青蛙一般要早上或傍晚，因为这时是青蛙觅食的时刻。钓青蛙时一般只能一人前往，即使几人一起去钓，也要分散开来。因为青蛙极怕人的响动，人一响动，它就警惕，特别是大青蛙，你诱饵跳动半天，它也不会轻易去咬；而一旦有一点风吹草动，它马上一跃就跑了。受惊后的青蛙，如果你想接着去钓它，它根本不会吃你的诱饵。所以钓青蛙的基本功就是要静，不能喧哗，特别在田埂上走路时，一定要轻手轻脚。
青蛙，虽说是益虫，但也是农家养鸭的食料，还是一道美味菜肴。当时生活较困难，几乎每家每户都养有几只鸡、鸭、鹅，以便逢年过节时可以宰杀改善生活，而青蛙恰是它们最佳的“免费午餐”。 当然，有时我们也吃青蛙。当我们捉到大一点的青蛙后，把皮剥下来，去了内脏，就可以食用了。青蛙煮汤，很是鲜甜；肉则用来煮着吃，味道很鲜美。把皮晾干了，就是一面小鼓，成了我们的玩具。