今天是
天气预报:
月饼
【发布日期:2013-10-17】 【来源:本站】 【阅读:次】

□木 子

月色清婉,浅黛的夜空,飘浮着几朵不归的游云。
当月亮从云缝慢慢钻出来,从小区一幢高楼的屋角前绕过,稳稳地高悬在晴朗夜空,月光漫过来,像一盆凉水浇在身上,流到地上,像秋霜,像宣纸。忽然有了一种感动,多年没见过如此美好的月光,月光把心灵的尘埃擦洗得干干净净,感觉自己一下子纯洁如婴,一些前尘往事,在朦胧的月光下,水一样晃动。
儿时的中秋月夜,记忆里只有月饼。那时月饼只是国营糕饼厂稍稍精制的广东饼、大肉饼、水晶饼,白色硬实的糖馅,或夹有蛋黄、或夹肥肉,外皮烤成酥黄。酥松的饼,吃时易掉渣,往往一手拿着月饼,另一手像托盘似的在嘴下接着。吃完手中整块的月饼,然后再把手心里的酥皮,一撮撮地捏着吃,似乎要把那份甜美拉长。那时就只是这传统月饼老几样,哪里有如今又是水果馅又是海鲜馅,居然还有人参馅,花脸一样百变时尚起来。
在那个生活饥馑的年代,一家子只能买上一个月饼,切成若干小块,一家人分着吃。我一看到老街上富裕人家大口吃着月饼,眼睛就会发亮,口水难抑。
如今卖的月饼,款式、馅料多,丰富多样,商店展示出来的月饼,不管内里如何质地怎样,都是包装堂皇身价百倍。有点像时装模特大赛,哪怕你皮肤有点伤痕,只要用华丽衣裳包裹起来,颤颤地走几款猫步,就会招来无数双眼睛。无奈,月有阴睛圆缺,花有盛衰开落。中秋节的次日,甚至于在当天,月饼身价就会跌落。看着吃不完的月饼,中秋节过后心里添堵,这时中秋望月的雅兴,全被无奈的愁云遮蔽。其实吃月饼就是体现节日文化,百姓更为关注的还是家人的团圆。无论是多么高档的月饼,吃在嘴里爽口就好。
那些年的中秋,在外工作的几个兄弟都要回到莆田老家,秋风中,看到母亲白发爬满了头,孤零零地站在老街的房子门前,眺望着我们归来。母亲早早下厨为我们忙活“芋焖米粉炒”,那时没有肉,很清淡,但我们全家人围坐一起,照例吃了很多,吃得很香,而母亲在一旁含着笑意的眼波滑过我们陶醉的吃相。晚饭过后,搬出一张四方小桌放在家门口,母亲又端出我们爱吃的家乡月饼,每人一小块,等待满月的升起。那份醇香,一直在记忆深处徘徊。
现在鸡鸭鱼肉、山珍海味、美酒佳肴是过节时餐桌上的主菜,人们已不再盼望过节时打打牙祭了。还能任意为家人挑选各种馅料的月饼,大口吃上满口流香的上好月饼。其实吃月饼体现了节日文化,百姓更为关注的还是家人的团圆。
此时我站在城市的一角,遥望那一轮幽幽明月,眼眶中早已噙满泪水。天堂里的母亲啊,您是否闻到家里月饼淡淡的清香?
夜静谧,月如水,我转回身,掬一捧漫溢的月色,一颗一颗捡拾起岁月的露滴。

分享至:
打印】  【关闭