今天是
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摘枇杷
【发布日期:2015-05-04】 【来源:本站】 【阅读:次】

□陈海媛

又是枇杷上市时,一粒粒黄澄澄的果子,勾起许多回忆,想起多年前的山野往事。单位所在的萩芦是个山区小镇,盛产枇杷,这种据说吸收“四季雨露”的水果酸甜润肺,营养丰富,深为人们喜爱。我总会买些回家,一来二去,认识了镇上的老蔡。他说他家房前屋后有一大片的山地种了枇杷,特别是其中一棵老树,结的果,个大、皮薄、汁多,果肉酸甜有味,可是上等的长红品种。要好的果子,干脆去他家现场摘,自己看中哪颗摘哪颗。我少年心性,觉得好玩,立马动心,便跟他约了周末,定下采摘枇杷的游玩之行。
到了约定那天,晴空上白云朵朵。老蔡让儿子骑摩托车来接我进山。山路崎岖向上,小蔡车开得又快,左拐右弯,我好一会儿才适应这种颠簸。风刮起一阵阵的清凉扑到脸上,一身酷热,一扫而光。山路越来越曲折,两旁时不时遇上去采枇杷的人,挑着筐,或是挎着篮,装满了刚采摘的鲜果,有些熟悉的村民,打个招呼,就行色匆匆地赶路了,树上的枇杷果,让他们的脚步轻快有劲。我是此间最闲散的人,忍不住要去感受一下这春天的山林。空气真好啊!满山的草树香,深吸一口,一股清洌直通向肺腑。山景真美啊!近处,数不清的树,绵延到远处,直到被一层层山围成的绿屏障隔住了。满目青翠中,一树树的白花点缀其间。那是山民为防止贪嘴的小鸟啄食,用纸把枇杷果包了起来。前面左方的山体上,有一道银白在闪烁飞舞。认真一看,那是雨季积聚的山泉,从泉眼处四处流淌形成的瀑布,呈飞泄之姿。被阳光一照,生出美丽光芒。溪水流向山林,远远近近的,不断传来欢快的水声。时有人家的犬吠声,与之此起彼落。这是一个与城市截然不同的世界,我行走其间,贪看山花烂漫,蝴蝶飞舞,一路流连,一路赞叹hellip;hellip;
到了老蔡家,那是一座有年头的石屋,大门前散放着一筐筐的枇杷,看来今年是个丰收年。老蔡指着屋前石台下的一棵树说,那上面就是好果子。他说,这是多年的老树,结出的果那味道是没得说,往年都舍不得卖,都摘下送给山外的亲友。他边说边动手,摘了好几颗给我。我剥开皮,去掉核,往嘴里一塞,果肉绵软,酸甜适度,还真是不错。那时枇杷金贵,我可不好意思多吃。就提出我要自己摘。旁边的蔡婆笑我说,小年轻就是冲着这个才进山来的吧?边笑边拿一个竹篮给我。竹篮上用麻绳系着铁钩,放把剪刀。那树扎根长在石阶旁的山地上,有二、三米高。开枝散叶的,葱笼茂盛。有些伸展到石台上,非常好摘。我把竹篮上的铁钩往树上一挂,从这一块开始采摘。枇杷叶深绿肥厚,叶面有一条条的纹理和细细的绒毛。阳光反照,绒尖会有小光芒。我伸手抓住一条大的枝干,往身前拉,直到能够到包枇杷的纸封,小心抓牢离纸封最近的枝干。纸封用订书钉订上了,只留一个口子,用手探开看,里面的果子,四、五个簇在一起。据说果农在枇杷开花时,要用剪刀剪修,只留下四、五朵花。这样长成的枇杷才会营养充足,品相好看。一个纸包里的枇杷,每颗成熟的时间都不一样,有早有晚。我眼前看的这个,有些果子已经是黄澄澄的颜色,有些还是青绿。蔡婆告诉我,要认真地看,只有纸封里颜色深黄的果子,才好吃。那些没熟透的,就在树上再放些时候,太早摘下来,就糟蹋了。我依言,查看了好几封,才挑到合格的一颗。老蔡让我吃下这颗我自己采摘的枇杷,果然,那种品味自己劳动成果的感觉就是不一样,那弥漫在舌间的酸甜更见浓重,舒爽更是直透喉咙,流进心里,让人回味。我夸说,自己摘的就是甜,好吃!一旁的蔡婆取笑我,你这丫头是没摘几个,才觉得好玩。像我们,天天爬树摘果,脚踩在树上,时刻小心,双手要腾出来摘果子,手臂一整天举着,还要挑到山外去卖,一天下来,全身酸疼,辛苦死了。
我继续摘果子,平台附近的都摘过了。小蔡从屋里拿来特制的工具,一支装着铁钩的竹竿,去到别的树上。我也学他的样,去取一支用来钩住远处的枇杷枝,抓到身前,在纸封里寻找熟透的果子,拿住,或用手或用剪刀,轻轻折断。得小心不能伤了同枝的其它颗。枇杷果脆弱,用力碰到,就会在表面留下伤痕,轻则影响品相,重则会腐烂。采完放到篮里,还要把手里的枝条,缓缓地放回去。仿佛树上有个脆弱的精灵,需要小心呵护,才能收获最好的果实。
采完了近处的果子,看远处的几枝,沉得在枝头轻颤,太远了,够不着,想放弃,心又痒痒的。看小蔡拿着竹梯不断在别棵树上踩上踩下的,又担心会晃来晃去。小蔡说,没事,你站稳,手扶着粗点的枝干,不会摔下来,很好玩的。于是学着他的姿势,看准一处结实的树干,小蔡帮我扶着竹梯,踩了上去,从犹豫到坚定,我有些紧张,有些兴奋,感觉得到自己的腿肚在微微打颤,身上开始冒汗,山风一吹,别样轻爽。我站在树间,周围是各种的深浅不一的绿,偶尔阳光照落身上,蓝天白云漏进眼底。耳畔有各种声音,人语声、溪流声、鸡犬声、鸟啼声hellip;hellip;
终于满载而归hellip;hellip;

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