今天是
天气预报:
五日节
【发布日期:2015-06-18】 【来源:本站】 【阅读:次】

□小周

端午节(莆田方言称其为五日节)要来了,母亲开始为过节提前做一些准备,趁着周末母亲让我跟她一起上街去买了几十个鸭蛋,还有一把所谓的“蛋草”,一把才几块钱。蛋草不仅有一种奇特的香味,而且,蛋草是五日节这天专门用来煮鸭蛋和熬汤沐浴的,经过蛋草煮过的鸭蛋壳会变成黄色!过五日节必须要有的,便是这种蛋壳被“染”成黄色的蛋。
记得读高中以前的五日节都是在家里度过的,所以过节的气氛比较浓,印象比较深刻。端午节一大早,我们就会跟着母亲出去寻找青嫩的草啊枝叶啊什么的,邻居家院子里的一棵番石榴树,我们每年必然要去折一根枝叶。再到山坡、草浦地采点野生的茱萸草。大概收集了五、六种草,就可以回家去煮黄蛋了。母亲说,这些草必须是端午节当天的草,所以是不能提前就去采的,这些草因此也被称为“午时草”。
五日节当天,家家户户都要采茱萸草,就是俗称的艾草。艾草芳香清新,而且夏令时节气候炎热,蚊虫滋生,艾草可以起到驱逐蚊虫、祛除毒气、净化空气的作用。
采回来的草和蛋草放一起,洗干净,放在一口大铝锅底下,再把鸭蛋壳上面的粪便刷洗干净后,轻轻堆在午时草上面,然后加入一大锅水,浸满过鸭蛋,便开始煮蛋、熬午时汤了。过一两个小时之后,煮出来的鸭蛋壳变黄了,锅里的水一直飘溢香气出来,颜色变得浓浓的,大家都叫做“午时水”。煮好蛋之后,母亲便开始准备到各宫各庙里拜拜。虔诚的母亲先用“午时水”洗头发、洗脸,然后开始拜拜。小孩子则很兴奋,等着拜拜完就乘机先吃一个鸭蛋,解解馋。
大人拜拜完就要开始让全家人洗澡了。铝锅里香香的浓汤舀出来一些,掺一些清水,便开始洗头、洗澡。所有莆田人今天都会沐浴更衣,洗得香喷喷的,换上新衣服。据说在每年的这个时候,人们才开始换冬装为夏令衣裳。然而,现在的节气似乎没有那么泾渭分明了,怕热的人,老早就开始穿夏装了。老人家都说用“午时水”洗澡特别好。因为接下来莆田的气候变化比较大,时不时就有雷阵雨,淋雨生病当然不好了。而洗“午时水”之后即使淋雨了也不容易生病!有的人甚至特意喝一两口“午时水”,提高免疫力,这样即便淋雨了也不容易生病,这也是“午时水”的神奇功效!
接下来便是为自家的小孩子编织一个五彩缤纷的鸭蛋网兜。以前人们有自己动手织毛衣穿的习惯。商店里售卖专门的毛线,毛线颜色也很多,红、绿、蓝、粉、黄hellip;hellip;大人则拿出织毛衣后剩余的毛线,一种颜色挑一小根,开始像编织渔网一样编织网兜。鸭蛋网兜的编织手法其实十分简单。在一条绳子上套几根颜色各异的毛线,将每根毛线对折垂下来,将相邻的毛线每隔一小截就打个死结,然后两两合在一起打个结,如此循环反复,一个漂亮的鸭蛋网兜就出炉了!
网兜的口大小正好可以装下鸭蛋。而五月新鲜出炉的水果特别多,比如杨梅、桃子、荔枝,桃子则是孩子们的最爱。桃子的大小跟一个鸭蛋差不多,于是,小孩子就喜欢把网兜编织得长一些,一个鸭蛋一个桃子一个鸭蛋一个桃子地往里面塞,有的也把粽子放进去,午饭过后喜滋滋地套在脖子上带去学堂hellip;hellip;
以前家乡河沟里的水很清澈、水流丰沛,每年的五日节,河沟就会上演划龙船比赛。要是遇上五日节放假,那就更热闹了,大人总会牵着小孩的手,去观赏精彩、刺激的划龙舟比赛。那时候的场面真的是人山人海,大家情绪高涨,扯开嗓门呐喊,十分热闹!

分享至:
打印】  【关闭