□许子和

在这个忙碌的速食时代，鸡，从养殖场里迫不及待地走出，接着很仓促地上了餐桌，最后匆匆忙忙地进了人们的肚子。可有多少人会了解它们的生活习性？有多少人知道它们的喜怒哀乐？有多少人懂得养鸡的乐趣？
一般每年养两次鸡：按农历来说，第一次是三、四月份开始养，第二次是在八月份。因为一、二月份地面太潮湿，七月份天气又太热，都不宜养鸡，成活率不高。
我们家五只鸡来的时候刚满月。头较大、脚骨较粗、个头较大的两只是公鸡，其他三只是母鸡。它们只有拳头大小，全身几乎是白绒毛，只是小翅有点黑花纹。它们整天“叽叽叽hellip;hellip;”地哼着歌，毫无陌生感，格外惹人喜爱。
没多久，五只可爱的小家伙和我亲近了。那天我回家一打开门，它们就像五个小绒球滚到跟前，有的还上了我的脚背。随后，聪明的它们，看到我端出“餐具”，一只只跟在我后边——知道吃饭时间到了。值得一提的是鸡很爱干净：脏湿地面不蹲，弄脏的食料不吃。它们每次吃完食物后嘴都要左右侧划地面，以擦掉残留的东西。吃饱后去散散步，挺有闲情逸致。到了晚上，它们不约而同地回窝，从来不会跟错群，走错家。
又养了两个月，五只小“淘气” 都长出了粗毛，不再安分守己了，常常啄对方，但一转眼又重归于好，和睦相处。
有一天清晨5点多，我突然被公鸡短促的叫声吵醒。啊，雄鸡学啼鸣了！从此我就有了定时闹钟。
那时有一只大公鸡，堪称“恶霸”，走起路来，昂首挺胸，抖着鲜红的鸡冠，“咯咯”地嚷着，十分高调。每天一出窝就发狂，把三只母鸡和另一只公鸡逐一狠狠啄个遍，不高兴时其他鸡更是遭了殃。它横行霸道，盛气凌人，使同伴们望而生畏。有一次，受欺的公鸡忍无可忍，奋起反抗。只见两只公鸡竖直鸡冠，怒目圆睁，涨红了脸，展开颈部如锦绣般的鸡毛，双翅打开，大有一触即发之势！一动不动地对峙约5分钟后，受欺的公鸡终于妥协了，败下阵来，逃之夭夭。可“恶霸”哪肯罢休？它穷追不舍，一追上就狠啄其鸡头。受欺的公鸡痛得直叫而不敢反击，只能三十六计走为上策。斗败后，受欺的公鸡无处发泄满腔怒火，迁怒于母鸡，也开始学着欺负母鸡们。母鸡一跑，它就追上将其按下，再啄。那“恶霸”见状冲上去帮忙，顿时乱成一团。
我马上拿来大麻袋，把母鸡全都装进去，随后把它挂在自行车后座，做出欲运走母鸡的假象。那两只公鸡看之以迅雷不及掩耳之势，一奔而上，展开双翅，围着大麻袋，还拼命扯开嗓门大叫，准备救下同伴。我被此举所逗乐，世间所有的生物大概都是如此。于是，我把母鸡放出来。它们就像脱险回家似的，“咕咕”地叫着，公鸡也似乎特别珍惜这种团圆，很少打打闹闹了。
我明白了，原来鸡家族也兴“打是疼，骂是爱”之风。在关键时刻，公鸡总会挺身而出，力救母鸡。莆田俗语说得好：鸡群狗党！其原意之一就是说鸡不离群。这使我想起那只“恶霸”高兴之时的一举一动：先把槽里的食物啄一下，觉得是好吃的，就会叫母鸡来吃，自己没吃一口，还挺有“男人”风度呢。最有趣的是睡觉时各自把翅膀藏到自己的翅膀里，有时也把翅膀插到同伴的翅膀里。这样取暖，好温馨！
“恶霸”确实有它的闪光点，不过偶尔也会对主人耍脾气。有一天，我出门办事，太晚回家。“恶霸”一见面就献上“一吻”：狠狠啄了我的脚背——怪我这么晚回家，饿着它们。我生气极了，顺手抓起竹条就“打”它，还严训了一番。它恰似一个犯错的小孩，逃到母鸡身后，把脸藏到其屁股后面。见到这情景我忍不住笑出声来。是的，鸡也很通人性，每次我轻捻鸡冠，它们总是顺从地眯着双眼，陶醉在被呵护的时刻。好几次我隔着玻璃窗从里面窥视它们，刚看第一眼就被察觉，它们都朝窗台拥过来，只有朝夕相处才有如此默契。
鸡，还会预报天气。只要鸡一啄自己的身子，就预示三天左右会下雨，这比天气预报还灵验呢。若雨天仍继续啄，说明雨还不会停，天还不会晴。
鸡养四个月后，母鸡就开始下蛋。土鸡蛋一炒，四邻飘香hellip;hellip;
从前人们家家养鸡，后来家家去市场买鸡。如今又回归自然，热捧土鸡。时代快速发展，土鸡，它就在那悠闲踱着步；土鸡，它也越来越珍贵。