□方人

刀磨好了，就可以砍柴了。砍柴时，阿洪邀上村里的几个伙伴，结伴而行，一起前往离家很远的山坳里。那时，山上树林茂密，郁郁葱葱，很多大树，几个人双手抱不拢。进山后，我们对柴火挑三拣四，挑选笔直的硬木。像泡桐是不会砍的，扛回家会被人笑话。我们家乡有句俗语：“砍柴砍泡桐树，吃饭吃大缸碗。”也许是泡桐材质轻，且不耐烧的缘故吧。油茶树是不能砍的，它会结茶籽，茶籽可以榨茶油。有些树，尽量躲闪，如不小心碰到漆树，身上会长包且奇痒。松树是我们砍柴的首选，它全身带有油脂性，细闻还有些香味，易生火，烧得旺，且长得笔直，木质硬而耐烧。砍下的柴火集中到空旷平坦的地方，便于捆扎。遇到太长的柴火，就砍成几段。绑柴的材料，就地取材，有小径竹的，多选用柔韧性好的小径竹，一根竹子一破为二，捆一捆柴火。没有竹子可以用藤，还可以用柔韧性好的小树枝绑柴，我们爱选藤做捆绑材料，它到处都有，长得细长。
初学砍柴，砍着砍着，手被刀柄震得磨出了血泡，特别是鼓起的泡破裂后，带有盐性的汗珠一浸湿，疼痛难忍。久而久之，生出老茧后就不会再起泡了，难怪劳动人民的手都是长满老茧。
柴火捆好后还得背回去，并没有完事。砍回来的柴火要及时砍断，柴火干了，很难砍断。像松树晾干了，很硬。早晨、中午、傍晚时间，我们也没闲着。割断捆扎，拿出柴火，在柴墩上砍断。对一些大木头，还要用斧头劈开，及时把柴火码成柴垛。一家人勤劳与否，看柴火的多少。冬季，家家的大门前、厨房四周码好一堆堆柴火，是那时的一道亮丽风景线。春季雨水多，很少人上山砍柴。如果是烧湿柴火，厨房会乌烟瘴气、烟雾缭绕。至于松光、铁芒萁、干松树枝等引火的材料则是大人把持操弄。
此外，小孩平时还利用放学、周末等时机出去捡柴火、耙树叶，如枯死的树枝、落地的树叶。记忆最深刻的是，每逢夏天，由于天气炎热，桉树这个时候就会像蛇一样脱一层皮，小孩子们最喜欢捡这样的树皮，因为桉树皮晒干后火烧得最旺，那气味又可以熏蚊子，真是一举两得。
当然，这些往事都已成为过去，而且一去不复返了。
如今的农村常住人口越来越少，年轻人远走他乡，村里只剩下老人、小孩，以前的老虎灶早改用节柴灶，偶尔或逢年过节才用柴灶炒菜。城市里的灶台就比较讲究了，有欧式、中式，样式繁多，档次不断提升。现代生活条件好了，在农村平时煮饭也多用电饭煲，炒菜用电磁炉、液化气等。随着燃料方式的改变，现在农村的小孩再也不用去山上砍柴火、耙树叶了，农村渐渐地难觅炊烟，袅袅炊烟将慢慢地成为过去、成为历史hellip;hellip;
随着“绿水青山就是金山银山”的进一步深入人心，很多地方都明令禁止上山乱砍滥伐，人们对自然生态的保护意识也越来越强，我有时看到新植的树木枯死，都会为之惋惜不已。每每烦恼时，看一看远处的青山绿水，心情就会豁然开朗、精神焕发、愉悦舒心。我想，只要人人都爱上绿色，那世界一定会变得更加美好。