□汪志

“民以食为天”，小麦作为三大粮食作物，每天我们都要食用，面条、包子、油条、面包等等，小麦食品在我们的生活中无所不在。眼下，正是南方小麦生长之季，不禁让我想起了儿时的那块“小麦试验田”。
30多年前，生活在农村的我最爱听广播，可那时家里穷，没有钱买收音机，正巧我家门前电线杆上有一个大喇叭，于是，听大喇叭广播成了我每天的“必修课”，我最爱听的就是《对农村广播》。
一天晚上，只有15岁的我在听了《对农村广播》节目时，农科所新研制的小麦新品种引起了我的注意。广播里介绍说，这个小麦新品种麦秆粗而壮，产量稳，最关键的是抗倒伏。小时候，家里田地多，每当放学回家或礼拜天，我都要帮父母干地里的活。虽然只有十几岁，但地里的活早就会做了，像播种、插秧、割稻麦等等农活都能熟练掌握。印象最深的是小麦，每年四、五月份收割的前一个月时间，由于雨水多、刮风多，且小麦麦秆较高，倒伏现象非常严重，其结果是不仅产量低，而且收割时需用手将倒在地里的麦子先扶起来然后再割，费工费时。更重要的是，麦草利用率低。那时候因燃料少，麦草的利用非常广泛，除当家庭燃料外，还可以编草席、喂牲畜等。而倒伏后的麦草在地里腐烂多，颜色变黑，且弯曲，利用率非常低，牲畜也不吃。
那个年代，农村经济发展滞后，种子推广应用普及率低，信息也比较闭塞，于是在听广播后，我决定搞一块“小麦试验田”。听完广播后的第二天，我就给农科所写了一封信，将这里的情况介绍一下后，准备试买几斤。不久，对方就回信了，可购小麦良种但得购买，那时候，农村最缺的就是钱，我过年的压岁钱只有几角钱，而购良种起步价是5块钱，这在当时可是一笔大支出啊！当我跟父亲提出要钱购买良种时，脾气不好的父亲当即骂我一个十几岁的小孩子不好好学习，试验什么小麦？他坚决不同意。我只好私下求助于母亲，在好话说尽后，母亲瞒着父亲借了5块钱，说借的钱私下用鸡蛋给人家顶账。
不久，小麦良种邮寄回来了，可试验田呢？曾记得，那时候农村还没有全面分田到户，而是分到组，五、六户人家以组为单位，田地分到组。父亲当时是组长，当我提出试验田时，父亲又不同意，好说歹说后，他说必须经过小组会大家都同意才行。小组里有一个刚当兵回来不久的叔叔，思想比较活跃，他带头支持这块“小麦试验田”。当年，这个小麦新品种就播下了，虽然只有2分地。
从播下的那天起，我每天都要去地里一趟，看它发芽没有，什么时候能出苗。记得出苗时它与当地的小麦相比要迟几天，但苗壮葱绿。随着小麦的一天天长大，我每天都揪着心，要是试验不成功砸了锅怎么办？
千盼万盼，转眼间，小麦开始抽穗、灌浆快成熟了，与当地小麦比，其麦秆要矮三分之一，但壮实，可缺点是麦穗比当地小麦稍短些。当其他本地小麦有近三分之 一出现倒伏现象时，我的这块“小麦试验田”风景独好，由于新品种籽粒饱满，产量高于本地的小麦15%左右。
一转眼，这事过去30多年了，好像就在昨天一样。“小麦试验田”影响了我的一生，以至于我后来上的大学是农大，学的专业是农经。