虽然脑部仅占成人体重2％，但脑部所需能量约占人体每天能量需求的20％。心脏必须时刻把人体的血液“泵”到大脑，以保证对大脑输送足够的氧份和能量，从而推动大脑的正常运转，换句话说，大脑时刻需要能量。
而葡萄糖则是大脑至喜爱的能量来源，有研究显示，成年人大脑平均每天需要“吃”掉约120克葡萄糖。但脑部所储存的葡萄糖仅能够维持大脑正常工作活动约10分钟，因此我们每天需要不断地以不同途径为大脑和身体补充葡萄糖。
有专家对此表示：“想工作时维持精力充沛，平日要有足够的睡眠和均衡的饮食。由于大脑主要利用葡萄糖作为能源，在工作中感到疲劳、疲倦和力不从心时，可能是血糖不足，若未到进餐时间，此时适当为大脑和身体补充点葡萄糖有利于脑力的快速恢复。”
“葡萄糖的好处还包括吸收快，容易被身体组织利用，安全。”专家也表示，“当然，人体获取葡萄糖的方式有很多种，日常可以选择含复合碳水化合物的食物，例如谷类、薯类和杂豆类等补充葡萄糖。从事脑力劳动者平日还需多吃蔬菜水果，并积极参加运动，以防能量过剩导致肥胖。”
透支脑力，等于透支健康；提高脑力，等于提高竞争力。适量饮用含有葡萄糖的能量饮品如葡萄适，符合现代人快节奏的生活需求，随时消耗，随时补充，能为有需要的成人及青少年快速补充脑部和身体能量。
（据《西南健康网》）