本报讯 春节马上到来,节日食品市场日渐红火,各大商场、超市纷纷开启年货促销模式。为保证节日食品安全,1月19日下午,由荔城区副区长陈玉源为组长,区食安办主任陈鸿霖、区食药监分局、工商局、农业局、商务局等区食安办成员组成督查小组,奔赴辖区新华都超市(体育中心店)对节前食品安全保障工作进行督查,未发现相关食品安全问题。
据悉,该督查小组着重查看肉及肉制品、食用油、酒、冷冻食品、乳制品、米面制品、民俗食品、蜜饯、炒货、婴幼儿配方乳品、进口食品等节日消费量大的食品和消费者投诉举报较多的食品,详细检查食品的标签标识、生产日期等信息,督促该超市必须把好食品进货关,严格审查供货者资质、食品检验报告,并留存购货凭证,确保所售食品的安全。同时,重点检查该超市禽类机器产品检疫合格证明,督促其严格落实进货查验和索证索票制度,制作经营台帐(批发经营者还应制作销售台帐),严禁采购来自疫区、来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的禽类及其产品,严厉打击加工经营病死、来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的禽类及其产品违法行为,严防人感染H7N9流感的发生。
陈玉源充分肯定了食安办相关成员单位的工作,要求各单位要进一步统一思想,强化部门协作配合,采取有效工作措施扎实做好春节前食品安全各项工作,防止过期食品、以假冒真、以次充好等商品流入市场,进一步消除节前年货食品安全隐患,努力保障广大人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日。 (明信 林芳 陈峰)民群众度过欢乐、祥和、平安的节日。 (明信 林芳 陈峰)