本报讯 日前，涵西工商所加强“五个体系”建设，着力构建流通环节食品安全防护网。
建立食品准入体系。进一步规范食品市场主体资格，加强食品流通主体准入管理，对材料齐全、符合要求的经营户予以核发《食品流通许可证》。
建立质量抽检体系。继续开展食品送检，同时积极探索食品快速检测应用新模式，进驻农贸市场集中检测蔬菜、水产品等，有效提升食品安全监管手段和监管水平。
建立科学监控体系。推行食品安全电子化监管系统，积极引导辖区15户食品批发户开通电子监管系统并进行数据录入，实现进销货台账实行电子化管理，促进行业规范。
建立执法监管体系。全面实施食品经营户信用分类监管，将辖区内所有食品经营者列为高风险管理，按照食品经营情况划分为A、B、C、D四个监管等级，根据所处等级严格开展巡查监管，并按照巡查情况及时调整监管等级，实现动态监管。
建立行业自律体系。引导辖区食品经营户成立流通环节食品行业自律协会，进行行业内的食品安全自律、自查，带动广大经营者树立诚信、文明、守法的思想，为消费者提供安全放心的食品市场。 （蔡国章 邱陶蓉 凌明信）