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吃荔枝 过大暑
【发布日期:2017-07-24】 【来源:本站】 【阅读:次】

本报讯 正是酷暑“高烤”的季节,莆田荔枝正好在盛夏中成熟。
在莆田,在大暑时期有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。大暑到来,荔枝热销,记者稍前在市区农贸市场了解到,随着莆田本地荔枝的大量采摘,加上大暑节气的到来, 荔枝的价格涨到每500克18元。虽说荔枝的价钱是贵了点,可购买的市民却是络绎不绝——荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。
7月20日下午,记者在延寿绿道延能段看到,密密麻麻的荔枝树,分布在清澈的城市内河两侧,那一串串诱人的荔枝果实,像一盏盏红灯笼,倒映在河水中,甚是艳丽迷人!水清岸绿,环境清幽,树上树下,笑声朗朗。“大暑到了,你也赶紧提前买一些吧。荔枝的市场销售在大暑时最好,过了大暑,市场上的荔枝少了。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。”现场采摘的人告诉记者,现在是每500克20元,大暑节气时,价格还会上涨。过往的人们,见到如此好看的荔枝果实,禁不住停下脚步,或多或少,总要买点尝鲜。
对于本地荔枝,莆田人有着一种特殊的情感! (时报记者 凌明信)

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