本报讯 如今人们越来越喜欢外出就餐，享受时尚、卫生的美味佳肴。但是，如果了解了个别餐馆所使用的消毒餐具的制作过程，食客们恐怕要大倒胃口了。
日前，涵江区工商局执法人员在江口镇上后村查处一家无证经营餐具消毒的黑工场。执法人员在检查时发现，现场4名清洗工人将一些餐馆送来的餐具简单的用抹布手洗一遍后，就放在院子里露天曝晒，接着用真空包装机封装，一套印有“高温消毒 清洁安全”的“消毒餐具”就诞生了，整个制作过程不用15分钟。
执法人员介绍说：“这样的卫生条件根本无法达到加工消毒餐具的要求，负责人陈某也无法提供有效工商营业执照或其他相关部门的任何审批文件。这样的小作坊制作出的餐具主要流向一些希望降低经营成本的小餐馆，长期使用这样的餐具势必对消费者的身体健康造 成影响”。
目前，工商局执法人员已对当事人陈某无照开办的餐具消毒场依法予以取缔，并处罚款人民币4000元。 （闵哲 凌明信）