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仙游构建食品质量可追溯体系
【发布日期:2012-10-21】 【来源:本站】 【阅读:次】

今年以来,仙游县工商局围绕“抓源头、促规范、保长效”的要求,突出食品安全宣传月、示范点创建和餐具消毒配送行业监管等工作重点,立足长远打基础,强化责任不放松,稳步推进食品安全监管工作。
日前,仙游县工商局邹副局长与市场合同股、辖区工商所执法人员一行来到永辉超市、新华都万家惠晟隆店、郊尾南洋超市等食品质量可追溯体系示范点,对示范点创建工作进行检查指导。该县工商执法人员现场查看了食品流通质量可追溯信息终端查询机的使用情况,并对示范点落实食品经营管理自律十项制度和电子台账上传至食品流通监管系统备案等情况进行了检查,工商所执法人员利用POS机现场抽检了葡萄酒、果冻等食品,准确掌握食品经营者进销货渠道和数量。在对南洋超市总部检查指导时,邹副局长要求超市总部继续把好食品进货关,建立完整准确的电子台账并按规定上传至食品流通监管系统备案,再由总部统一配送到全县各个网点,实现食品质量可追溯管理,确保食品消费安全。
该局在流通环节食品安全监管方面的工作和成效受到了陈育副县长的肯定。 (云林 海星 锦堂 航欣)

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