金秋时节，正是柚子飘香时。这时候的柚子甜度到位，正好吃，销量也特好。据果农介绍，过了农历十月底，那时口味可就大打折扣了。
近日，走进仙游县度尾的柚果园，这里已经是柚果飘香，一派丰收的景象。一个个淡黄色的小柚子，把树枝压弯了腰。而柚子的香气也不时扑鼻而来。秋阳下，黄绿色的柚子像皮球，用芬芳和甜蜜招揽着路人。
来自涵江正批量采购柚子的商贩说：“这种柚是红心的，销路很大。度尾的柚子那还真是没得说。”柚子不但营养价值高，还具有健脾润肺的功效，特别适合秋季食用。近几年，文旦柚成了度尾镇的一大支柱产业，全镇有5600多户果农栽种文旦柚，截至2008年底，文旦柚种植面积达2.5万亩，产量1.5万吨。产品不仅在莆田、仙游、福州、厦门及北京、上海、杭州等地热销，还出口到加拿大等国家。
度尾龙号红哥果场场长余发哥手捧着刚从树上采摘下来的柚子满脸笑容。发哥一辈子种红心蜜柚，人称红哥，它的果场因此起名为红哥果场。红哥告诉记者，买柚子要挑上尖下宽，形伏匀称的，不匀称的柚子可能营养不良，吃起来口感会酸中带苦。而且买柚子也不能总挑大个的，最好选个头差不多但分量较重的柚子，这样的柚子水分足、汁多味美。而个头看似很大，但重量很轻的柚子，肉质则干涩无味，要想马上食用，最好挑选表面颜色呈淡黄或橙黄色的，这说明柚子的成熟度高，汁多味甜。 （时报记者 吴芹芹 文/图）