随着气温的不断升高，越来越多的人选择蜂蜜、凉茶等饮品来给身体降火，而蜂蜜因富含多种营养成分，既是良好的天然食品也是难得的保健补品，深受不少消费者的青睐，但如何正确选购优质蜂蜜，一直是困扰市民的一个难题，近日，郊尾工商所开展了夏季凉饮市场专项检查，并为广大消费者如何选购蜂蜜的一些建议：1.看色泽，色浅、光亮透明、粘稠适度的为优质蜜。2.闻气味。纯正的蜂蜜，应具有浓厚的天然花蜜的香气。 3.尝味道。清爽，细腻，味甜，喉感清润为优品。4.试手感。纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较粘而细腻，用手指捻后无粗糙感。 （翁志鹏 肖丽平）