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莆田肉类罐头备受青睐
【发布日期:2011-04-26】 【来源:本站】 【阅读:次】

从莆田检验检疫局获悉,今年第一季度,我市肉类罐头出口18批,344吨,货值126万美元,比增28.57%、29.95%、27.64%,产品主要出口新加坡、马来西亚等国家和地区。
据介绍,我市出口的肉类罐头在东南亚一直享有较高的声誉,深受客户和消费者喜爱。今年以来,新加坡市场需求量进一步增加,重新占市场同类产品八成份额,新开发的午餐肉、红烧扣肉等罐头供不应求。
为确保出口食品出口安全,维护我市肉类罐头产期的声誉,莆田检验检疫局积极采取措施进行帮扶:帮助企业制定源头监管方案,实地调查生猪养殖情况,建立原料监管及验证制度,从源头上控制药残;建立肉类罐头安全防线,即卫生防线,追溯防线,验证防线,坚决把问题解决在产品出厂之前;加强风险评估分析。突出检测重点,提高肉类罐头检验监管的针对性和有效性,防范瘦肉精;开发原料市场。积极帮助企业开发合格的国内原料供应渠道,弥补国外货源不足,极大地缓解了原料困难问题。
(时报记者 林锦堂 通讯员 卓玉芳)

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