莆田国际油画城，很多人只知道油画城里卖画，却不知道这里有一位画家也卖面。油画城内的博艺艺术馆，艺术氛围浓厚，它的主人——王清耀，想用心烹茶、煮面、画画，然后等一位焚香路过或者慕名而来的朋友，来吃一碗面。
博艺艺术馆整体装修风格古朴典雅，却又不失流行元素。来到这里，不仅可以欣赏油画，还可享受零基础油画体验和咖啡、妈祖面等增值服务。“通过艺术馆，把油画与旅游深度融合起来。”王清耀介绍说，油画城与千年名刹广化寺毗邻而居，因此迎来了很多游客。
明明是个画家，却卖起了面。王清耀靠在古朴旧门窗装饰的墙面上，头顶的灯懒懒地打在他的脸上，抿着嘴笑了笑说道：“这并不冲突呀，一幅优秀的画作需要有灵魂有故事。卖面，也是因为关于这碗面，我有我的故事，每个来吃这碗面的人，也都会有属于他们的故事。”王清耀开始说起他和这碗面的故事。
“小时候我身体不好，奶奶经常在家做好一碗平安面，等我放学回家吃。后来是母亲代替奶奶为我煮面。对我来说，这碗面里，有童年的记忆，有乡愁，还有很多很多的爱。”说时，王清耀的母亲从厨房里端出几碗“平安面”——红菇汤捞过的手工面线、清甜圆满的红菇朵儿、肥而不腻的秘制五花肉、炸得香脆的花生仁和紫菜丝，撒一点点盐和一点点家的味道，此外没有再添加过多的调料，就是一碗浓浓莆仙记忆的“平安面”。
在莆田，吃“平安面”似乎是一件具体有仪式感的事情。对于早期生活并不富有的莆田人来说，并不是经常能够吃到，但好客热情的莆田人在亲朋好友到访时，还是会端出一碗热气腾腾的平安面。而那时就算我们馋得直流口水，也只有等客人吃剩下了才有机会品尝这种美味。于是，很多人到王清耀的小馆里吃面时，总会感慨当年日子的艰辛，却也更令他们忆苦思甜。此外，在莆仙方言中，因为“面”与“命”，所以，在生日、寿诞、正月初一和初四、初五时，莆田人也要吃一碗“平安面”，寓意“长命”、“平安”。而这也正是王清耀在南山广化寺脚下卖这一碗“平安面”的愿望和祝福。他说，只是想让人在这里取一份闹市里的静谧。 （时报记者 吴芹芹）