菜溪岩名胜区风景是我市著名景区，风光秀丽、景色宜人，随着知名度的提高和旅游旺季的到来，景区“农家乐”也迎来了黄金时期。为保障景区食品安全，近日，仙游县市场监督管理局联合菜溪乡食安办等部门开展了“农家乐”专项检查行动。
此次重点检查了菜溪岩名胜风景区及周边、高速公路服务区等休闲旅游点“农家乐”餐饮服务单位。工作人员深入餐饮经营户，重点检查持证持照情况、明码标价经营、外购食材索证索票情况、食材储存、加工流程情况等，对存在的安全隐患提出限期整改意见；对证照不全的经营户，现场讲解办理证照的程序、需要提交的材料，对加工操作现场提出改造提升方案。该所同时加大教育和引导力度，通过发放宣传手册、现场培训等方式，加强从业人员法律法规和餐饮安全相关知识的学习，增强经营者食品安全意识，优质服务能力。 （陈国松 纪子谦）