本报讯 为进一步做好国家食品安全示范城市创建工作,严格落实食用农产品生产经营者主体责任,加强肉菜等食用农产品质量安全管理,为消费者提供质量安全的肉菜,我市开展创建“放心肉菜示范超市”活动,并在镇海辖区内创建2家“放心肉菜示范超市”。
坚持“源头严防、过程严管、风险严控,社会监督”,选择群众日常消费的肉品、蛋品、蔬菜、水果、水产品,从种养殖、加工、采购、贮存、销售等环节加强肉菜质量安全管理,在生产端培育“放心肉菜供应基地”,在销售端培育“放心肉菜供应商”,创建“放心肉菜示范超市”,提升我市食用农产品质量安全水平,提高群众肉菜消费安全获得感。 (林萍 钟伟 田野)