近年来，畜禽养殖业在中国得到迅猛发展，生猪养殖业的快速发展在满足人民生活需求和促进农村经济发展的同时，养猪污染排放所带来的环境问题也日益严重。日前，记者跟随2017年中华环保世纪行莆田采访组一行来到位于江口的优利可农牧发展有限公司。这里一排排猪舍干净整洁，而且闻不到臭气熏天的猪粪味，让人啧啧称奇。

“我们采用了洛东发酵床养殖技术，所以你们刚刚走进我们的猪舍没有闻到臭味！”优利可农牧发展有限公司经理林国徐说着随手就从猪舍挖起一把猪粪让大伙儿细看。优利可农牧发展有限公司猪场占地约100亩，猪存栏数约5600头。猪舍的地面上铺了一层厚厚的黑色粉末状物体，引起了记者的注意。林国徐告诉记者，这就是这里闻不到浓重臭味的秘密。这些粉末其实是谷壳、锯末和“洛东酵素”等混合的垫料，铺在地面上厚达1米，形成了发酵床。猪在这里吃喝拉撒睡，排泄物融入发酵床，工作人员隔两三天就用铲车将垫料翻炒，使排泄物发酵。生猪出栏后，再将垫料制成生物肥料销售。“我们垫料大概6个月换一次，现在约有发酵床5700平方米，最高可存栏约3000头，年可生产有机肥料5000吨。”目前，洛东发酵床养殖技术被列为莆田市养猪业污染治理的一种模式进行推广。据了解，该公司2015年就引进日本洛东发酵床养猪技术，猪饲养在上面，其所排出的粪尿在猪棚内经微生物完全被发酵迅速降解、消化，从而达到免冲洗猪栏、零排放，实现环保、无公害养殖目的。

除了把猪养在“床”上之外，优利可公司还于2009年与中科院城市环境研究所合作开展“规模化养猪场可持续性污水处理技术研究与集成示范”项目。这项技术，对养猪场污水是怎样处理呢？猪场粪污水经厌氧发酵后，产生的沼气用于发电；产生的沼液进入好氧脱氮装置进行初次脱氧，然后通过沉淀装置进行初次脱磷，最后进入配有表面流、潜流和水生植物滤床的人工湿地，进行生态资源综合转化、利用，最终实现污染物达标排放或“零排放”。

优利可农牧发展有限公司的“猪—沼—种植业”循环治理模式、厌氧—好氧—自然处理模式、异位生物发酵床治理模式、原位生物发酵床养猪模式的养猪模式也渐渐得到了推广。 截至目前，优利可农牧发展有限公司拥有沼气池4000立方米、储液池250立方米、曝气池450立方米、应急池约350立方米、舍内发酵舍5700平方米、人工湿地约25亩；粪（渣）贮存间638㎡、病死猪安全填埋井及堆肥法无害化处理各2处；机肥厂5000吨/年一个；装配沼气发电机组150k.WS。周边果林菜、芦荟等基地享受到了综合利用猪粪便转化而成的肥田资源。      （时报记者  吴芹芹）