本报讯 为保障辖区农村集体聚餐食品安全，防止农村自办宴席、婚庆宴席等各类聚餐活动群体性食物中毒和食源性疾病的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。近日，龙桥食药监所联合龙桥街道召开街道食品安全信息员培训会。

会上，街道分管领导陈毓卿就食品药品安全工作强调，一要提高对食品安全问题的认识，深刻认识到食品安全工作的重要性；二要转变思想观念，坚决消除侥幸心理，正确对待食品安全问题；三要全面落实主体责任，抓好食品安全工作落实。

龙桥食药监所所长舒易刚通过例举典型案例，从农村集体聚餐中存在的问题入手，对流动厨师的具体要求以及食品安全联络员、协管员、信息员的具体责任义务等方面进行专业培训。              （舒易刚）