近日，笔者走进仙游县名闻遐迩的“香芋村”——潘硎村，就看到那满田的“潘硎香芋”，这是该村50多位留守村民脱贫奔小康的一条好路子。

曾一度被列为省级贫困村的潘硎村如同世外桃源般镶嵌在仙游县重点侨乡赖店镇的西南部山区，海拔最高825米，地域面积5.4平方公里，总人口仅有650多人。虽然早在10年前在上级有关部门的大力支持下开通了总长9.8公里、宽4.5米，总投资346万元的通镇水泥村道，改变了村民“行路难，发展难”的问题。但因地处偏远，大部村民外出务工经商，留守的常住人口为100多人，且近90%为老人，其中从事种植芋头的村民就有50多人，成为莆田市最大的“香芋”村，一到农历十月、十一月的收成季，许多消费者和商贩争先慕名上山抢购，供不应求，每公斤田头销售均价高达12元以上，促使芋农的“钱袋子”渐渐地鼓起来了。

为了提高村民收益，打出当地香芋品牌，2009年村里注册了“潘硎香芋”商标，成立了农民专业合作社和仙游槟榔芋协会，并依靠合作社群策群力开拓市场，成功将香芋市场扩展到福州、厦门、北京、上海、浙江等地，既解了香芋销路后顾之忧，也提高了香芋的价格，让村民增收无虞。近年来，不少在外打工的村民看到家乡香芋品牌带来的效益，纷纷回乡种起香芋。目前，依托环境优美和一村一品的独特资源，该村完善农田灌溉等农业基础设施，致力建设“潘硎香芋”基地，大力发展以种植槟榔芋为主的生态农业，引进能人创办石蛙养殖场，并加大乡村生态休闲旅游景观开发建设，修整道路部分路段的视线，积极推进农业产业结构调整，鼓励和引导村民兴办三哥农庄等“健康旅游农家乐”，并在春季以油菜花为媒介推动乡村旅游等，促进农民增收。（陈国孟）