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开展节日肉制品专项检查
【发布日期:2018-02-05】 【来源:本站】 【阅读:次】
 

本报讯 为加强节日市场肉及肉制品安全监管,保障肉类制品质量安全,维护人民群众身体健康。镇海食药监所在辖区内开展一次肉及肉制品专项检查行动,确保广大人民群众吃上“放心肉”,切实维护社会和谐稳定。

该所集中时段、集中力量,突出对农贸市场(批发市场)、商场、超市、肉食店等重点场所进行全面排查和检查。重点治理销售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为,打击销售不符合食品安全标准肉和肉制品。

对无检验检疫证明、检验检疫不合格的鲜肉以及无质量合格证明的肉制品,实行不得进入市场销售的措施,同时还将积极引导市场开办者、肉和肉制品经营者诚信守法经营,监督肉和肉制品经营者全面落实首负责任制,督促经营者落实进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,对发现问题的市民,可以拨打12331或“市长热线”12345进行监督举报。            (林伟丰 林海峰 田野)

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