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春季学校食品安全检查
【发布日期:2018-03-12】 【来源:本站】 【阅读:次】

本报讯 新学期已开始,为确保广大师生饮食安全,有效防止食品安全事故发生,切实守护广大师生“舌尖”上的安全,近日北岸食药监分局在辖区内开展校园及周边食品安全专项检查行动。

一是指导学校开展自查。指导其对库房内食品进行全面清理,对设施设备运行情况进行检查,建立健全各项食品安全管理制度,认真开展风险排查,做好自查记录。

二是认真全面开展检查。执法人员对持证情况、人员培训及健康管理情况、食品进货查验和记录制度、索证索票制度、加工场所卫生及设施设备运转情况、餐用具洗消保洁情况、专间管理情况、食品添加剂管理情况等进行逐一检查。

三是严格落实主体责任。对存在问题,通知其及时整改,并要求严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任,严防食品安全事件发生。

此次检查,执法人员共检查12家中小学幼儿园食堂,发放限期整改通知书2份。后续,该局将开展食品安全进校园宣传活动,让广大师生共同守护校园食品安全。      (陈加华 田野)

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