今天是
天气预报:
记忆中的清香
【发布日期:2018-05-17】 【来源:本站】 【阅读:次】

□朱文杰

 

初夏时节,留在我记忆中最深刻的,应该是蚕豆的清香味了。这样的日子,到乡间田埂上、小道边走一走,即可领会到“花海”“麦浪”的内涵,尤其是那碧绿的蚕豆叶下,豆荚给人一种沉甸甸的愉悦感和踏实感。人们常将五月赞为“豆熟麦香的红五月”,一盘香喷喷的炒蚕豆令多少人垂涎!如今,又是蚕豆飘香时。

依稀记得小时候,白里带着黑点点的蚕豆花开的时候,我便会缠着母亲:“何时能吃上青豆?”豆荚刚探出叶面,嘴馋的我便最新品尝了。

在上学、放学的路上,我经常可以见到孩子们聚在田埂边,追逐、嬉闹着摘路边的豆荚,剥蚕豆吃。三个一群,五个一伙,“游击”在田埂与麦浪之中,似鲁迅先生笔下《社戏》中“偷罗汉豆”的一群,好不惬意。当然,也有因为踏坏麦子受到大人们责骂、老师批评的时候。孩子们之间偶尔闹起矛盾,挂在嘴边的便是具有“报复性”的一句“我去报告老师,你偷吃伯伯的青豆”了。

当时的我肯定不会去考虑青蚕豆在营养方面的价值,但可以肯定的是那时蚕豆在我们心中分量决不亚于今天孩子们眼里的牛奶之类的东西了,因为蚕豆不仅能充饥,还可以当玩具。剥一碗青豆用棉线把它们穿成一串连成一圈,煮熟,挂在脖子上学济公,饿了累了,随时可以充饥,边吃边玩,其乐融融。

每到蚕豆成熟时节,父亲还会给我们讲那些有趣而富含哲理的故事。至今犹记父亲的教诲:做人也要如蚕豆实实在在,少炫耀,多做事。当我们吃腻了青豆而奢侈地脱去豆皮独享其粉粉的豆瓣时,父亲那耐人回味的故事又回响在耳边:有一老农,在豆熟季节,用蚕豆招待他的女婿,女婿也如我们奢侈地脱去豆皮。来年闹饥荒,女婿无可充饥,求救于岳父,岳父给他熬一碗糊,让女婿饱餐一顿,女婿赞不绝口。岳父淡淡一笑:“这便是去年你脱下的豆皮,我晒干后磨成粉做的豆皮糊。”女婿哑然。

当时,我很欣赏老农的先见之明,却很少领悟父亲的用意。如今见到父亲依然节俭地过日子,顿悟父亲的良苦用心。

现在,日子一天天红火起来了,但每至五月,我总怀念那香喷喷的青蚕豆来。每逢这个季节回乡,父亲总给我准备一包沉甸甸的青豆,让我好好美餐一顿。往事历历,父亲给我的仅仅是一包青蚕豆吗?不,远远不是,那是父亲的为人之理、处世之道,是一份实实在在的我永远享受不尽的财富!

在这个初夏的日子里,蚕豆的清香伴着那些留在记忆中的情愫,向我缓缓飘来。

分享至:
打印】  【关闭