□王春玲

前些日子出去旅游，一起拍照的时候，导游问：“西瓜甜不甜？”大家异口同声地回答：“甜！”一张张灿烂的笑脸瞬间定格了。不知什么时候，西瓜取代茄子，有了这样的作用。

那个年轻漂亮的小导游也就二十多岁，在她们的眼里，西瓜是一年四季都能吃到的寻常水果，对于四十岁以上的那代人，尤其是在乡村长大的人，对于西瓜应该有更多的感情和记忆。

夏天是很多瓜果上市的季节，但对于小时候的我们来说，西瓜是奢侈品，很少能吃到的。每年到了西瓜大量上市的时候，爷爷就到集上买一个，然后用刀切开，每人分一块，那时候我们是很大的家庭，每人也只能分到一小块。记忆里，夏天吃西瓜的日子就像个重要的节日一样，我们一天天地盼望着，等吃过了，就只能等到明年了，那时候，没有大棚，吃什么东西都是要按照节令的。

小时候，我们家每年只能吃一次西瓜，但邻居卫东家一年却能吃好几次，因为卫东的父亲在县城里当工人，周末回家的时候常常会买些时鲜的瓜果回来。更令孩子们羡慕的是卫东可以戴西瓜皮帽子，他家有时候吃西瓜不是切成块儿，而是一切两半，用勺子挖着吃，吃完了就有了西瓜皮帽子。卫东带着瓜皮帽，拿着木头做的手枪，领着一群小伙伴冲锋陷阵，威风凛凛，不知被身后多少小伙伴羡慕妒忌恨呢！

等到每家都分到了责任田后，我家和村里很多人家一起开始种西瓜，那年我上小学五年级，完整地见证了西瓜的成长，也有了看瓜的经历。西瓜成熟的时候，父亲赶着牛车到周围的村里去卖，我也跟着，负责帮忙算账。那个暑假之后我的数学运算速度突飞猛进，跟着父亲卖西瓜，也是我至今唯一的走乡串户的经历。

说起西瓜，就不能不说西瓜皮做的菜，特别是不太熟的西瓜，吃完后就留下很厚的皮，母亲就把外面的硬皮去掉，切成片，用辣椒炒，或者是和西红柿一起炒。那时倒不懂什么营养价值，母亲是节俭惯了的人，只是不舍得扔掉。炒西瓜皮的味道应该还是不错的。现在电视上的美食节目还有介绍如何吃西瓜皮的，据说它对人体大有裨益，但我再没尝试过。

慢慢地，西瓜越来越寻常，人们一年四季都能吃到西瓜了，但对于城市里长大的孩子来说，和西瓜有关的记忆却越来越稀薄。我和儿子说起以前我们吃西瓜、种西瓜、卖西瓜的事，他仿佛在听一个遥远的传说。其实，每个时代的人都有属于他们的快乐和烦恼，对于以前的事，他只需知道即可。儿子不解西瓜事，但他的生活依然是缤纷灿烂的。