十七、鏖糟、  、揾、欶、毯毡

一，鏖糟。普通话“清洁”，莆仙方言中有两个与之对应的词：一个“清淏（hào）”（水清流淏之省略）或作“清皓（hào）”（清风皓月之省略）；另一个“透洁”或作“彻洁”（变音为tà giè，透彻即完全之意）。“清洁”的反义词是“肮脏”，莆仙方言中有三个与之对应的词：一个是邋遢lā ta；一个是“极脏”或作“见脏”；一个是“呕糟”（沤糟）或作“鏖糟”。除了“鏖糟”之外，其他都好理解。“鏖糟”不是杜撰的，是有出处。

宋朝庄绰《鸡肋编》中载：“许昌至京师道中，有大泽，弥望草莽，名‘好草坡’。而夏秋积水，沮洳泥淖，遂名‘鏖糟坡’”。“好草”与“鏖糟”音相近。又宋《朱子语类·论语》：“缘是他气禀中自元有许多鏖糟恶浊底物......”古代已有用“鏖糟”表示不洁肮脏之词，它至今还保留在莆仙方言之中。

二，。普通话“垃圾”，莆仙方言称“粪赐”。有人看“赐”字太高级，与“粪”字搭配，不伦不类，则改写做“粪倒”。“倒”的莆仙方言白话称duò，如“倒夜壶”、“倒粗桶”等。duò与“赐”的文言suò接近，称“垃圾”为“粪倒”还勉强可以。笔者参考福州话用“”。福州话有句熟语：鸡姆扒，无事找事做。福州凡抛弃之物皆称“”，很像莆仙方言“拨浪”的合音（扔掉）。

“”二字在古汉语中已有。亦作、坋……。《集韵》《广韵》《韵会》《正韵》均为方问切，音畚bèn.。《说文》，扫除也。今盛垃圾的家具也称畚斗、畚箕。xiè《集韵》先结切，又苏骨切，音窣sù，细尘也。莆仙方言“粪赐”若改写为“”音义均符，並有古典依据，完全可以采纳。

三、揾、欶。见到有人流眼泪或流汗，拿干净手帕或卫生纸给他揩干；见到物件潮湿了，用抹布擦拭。这些动作用莆仙方言都是用一个音为“束”的动词。这个音为“束”的动词汉字，它本作“漱”也同“嗽”（现在专作漱口与咳嗽）。《五音集韵》桑谷切，音速，吮也。《广韵》中作欶，所角切。《集韵》中同嗍、欶，色角切，吮也，並音朔。与这个“欶”同音同义的有几个字，笔者选“欶”为代表。有意思的是这个“欶”字，它表示的动作与现代汉语中的揩、擦、拭、抹有所不同，它只文雅地按一按，吮干水分而已，不必大动作。近代受影响，莆仙方言的“欶”也有大动作。古汉语和莆仙方言中另一个动词“揾”（wèn）和“欶”音不同，义相同。例如“青干揾酱油醋”“彩衣蛾（千字蛾即蜻蜓）揾尾”“猪揾科（坑）”“笔揾墨汁写字”等。

“揾”《唐韵》《集韵》於粉切，或乌困切，並音温去声。沉没也（投物于水）。唐朝李肇《国史补上》：（张）旭饮酒辄草书，挥笔而大叫，以头揾水墨中而书之。宋辛弃疾《水龙吟》：倩何人唤取红巾翠袖，揾英雄泪。这个“揾”与莆仙方言“笔揾墨”、“彩衣蛾揾尾”（蜻蜓点水）、跟吮吸水分的“欶”何等相似。

再说欶，它还可以组成许多词：如“尿欶布”（即今尿不湿的前身），“鞋欶”（有人写做鞋底垫，它的作用不在垫高而在吮吸脚汗）。还有书画家制作作品时，作品下面铺一张毛毡，称“欶一张毡”。有人写为“垫一张毡”，这只说明形式，没说明其功能是吮水。“欶”和“垫”两者不能混淆。为了使居住地方不潮湿，在住房地下铺一层鹅卵石，莆仙方言称这为铺“地欶”（变音为地赐），不能称铺“地垫。”

附加说明：毯tǎn与毡（氊）zhān（莆仙方言音为zhen曾）许多人也混淆不清，一是因为实物均以毛为原料，文字都是形声字。“毛”为形符，一个以“炎”为音符（炎也可组成淡dàn、谈tán），另一个以“占”“亶”为音符，（“占”可以组成沾zhān，“亶”可以组成壇（坛）tán，音坦)。俩字容易相混。其区别在于毯的成品一般为四方形、长方形；毡的成品有毡帽、毡笠、毡靴、呢毡大衣、毡包（蒙古族住房），也可以制成与毯一样的地毡、毡垫，这就与地毯已经几乎相同了。（王琛）