今天是
天气预报:
打造莆田匠心好盐
【发布日期:2018-08-07】 【来源:本站】 【阅读:次】


为了深入了解我市盐业体制改革现状与面临的主要困难和问题等,日前,市九三学社组织社员前往秀屿区东峤镇莆田盐场开展调研。

在莆田盐场场部,大家认真听取了莆田市秀屿区产业发展集团有限公司董事长、莆田盐场党委书记、场长曾铁雄的情况介绍,参观了莆田盐场图片展示厅,深入莆田盐场江堤分场实地察看了海盐制作工序。通过历年的图片展示,进一步了解莆田盐场的创业史、发展史,以及推进盐业体制改革在生产、经营和销售过程中遇到的困扰和发展瓶颈。

据了解,莆田盐场产盐历史悠久,自19589月建场,是福建省最大的绿色食品盐生产基地,现有盐田面积10.39万公亩(其中红线保护8.02万公亩、控制废转区2.37万公亩),年产优质海盐近9万吨,占福建省年产量三分之一。现有职工787人、离退休职工2991人。莆田盐场传承千年技艺,打造匠心好盐,具备生产贡晶盐、福晶盐、日晒一级品、二级品、天然钾镁海盐的能力,从海水的导入、逐级提纯,到海盐的提取、晒制、加工,做到纯天然、全手工,其工艺独特,盐品净白细腻,口感回润甘甜,且钠含量偏低,不易结块,不加任何添加剂,富含人体所需的钙、锌、镁、钾等数十种微量元素。“贡晶盐”、“天然海晶盐”、“原盐”成为党的十八大、杭州G20峰会和厦门金砖会议等重要会议的指定用盐。            (涂军 吴丹琳 郑协)

分享至:
打印】  【关闭