本报讯 为加强餐饮服务食品安全监督管理，规范餐饮服务经营行为，近日，涵江食药监分局集中约谈辖区大中型及重点餐饮服务单位负责人，进一步夯实“百日攻坚”会战根基。

会上，林阳主任通报《近期食物中毒事件有关情况的通报》和吉林长春长生公司问题疫苗案件调查及有关问责情况等文件精神；朱静远总监进一步阐明《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和规章制度的要求，告知被约谈对象安全风险与责任，提醒提示被约谈对象务必重视安全生产工作，并就被约谈对象日常管理中普遍存在的不足、风险隐患和存在问题进行强调部署。随后，王金宏局长对各大中型及重点餐饮服务单位负责人提出三点要求:一是要遵守相关法律法规，绝不触碰法律“红线”；二是进一步落实企业主体责任；三是加大问题整改力度。会后，被约谈人员表示，此次约谈明确了当前食品安全重点工作内容，会后一定严格落实食品安全责任，全力按照要求做好本单位餐饮综合提升工作。           （林庆华 黄婷婷 凌明信）