城市难见打铁铺

闲暇之时，回乡之余，总喜欢在萝苜田片区那几条老街上缓缓漫步，虽然有的已面目全非，没有丁点旧时的印象；有的是旧貌新颜，还有些许往日的韵味。但老街上的那些往事，老街上曾经日日可见的手工艺匠，时时还会在我的记忆中晃荡着、翻涌着，这也许就是人们常说的浓浓乡愁吧！

那条生我养我将近二十年的老街，街两旁商铺鳞次栉比，一家接着一家。在经销百货、京果、日杂、中西药等商品的店铺之中，还不时夹杂着涵江所有从事老行当的店铺和小摊，染布的、修表的、画像的、补鞋的、打铁的、理发的、打铜的、裁缝的……各行各业应有尽有，成了涵江周边乡村、山区沿海的百姓都来这里选购、订制、修理生活、生产用品的去处。

打铁匠

老街上声音最响的当属打铁铺。祖传双兴打铁铺在我家隔壁。打铁匠继承父业，一个砧桩，一个火炉，一个风箱，一些工具和墙上挂着的铁铣、锄头、门栓和堆放在店里的铁制品组成了摆设简单的自家店堂。

双兴铁行创业人蔡长春，是老街人，其父蔡春四二，铁匠出身。他年幼时随父锻打铁件为生，有了积蓄后在老街上开设双兴铁行，既是铁匠铺，又是五金铁件商行。雇佣工人二三人，锻打铁铣、菜刀、镰刀、锄头、铁瓢、火箸、铁链、门拴……各种生活用具、生产工具，还经营铁丝、铁钉、锁、合面、螺丝及其他五金制品。

每天，只要铁锤声响，火花从店内的砧桩上开放，火光四溅，锤声连连。年长的打铁匠手上的长猫钳夹着铁胚翻滚着，敲击着，年轻的则用大锤跟着年长的后面敲打着，你一锤，我一锤，一轻一重配合默契，炉上炉下几个来回，一件用具或用品随着清脆锤声的停止而成型。

蔡长春很爱自已的打铁铺，每次干活，他都把打铁铺的木板门全部卸开，拉起风箱，烧红铁块，铛铛地敲打起来。他干活时，跟铁一样板着面孔，聚精会神地拉风箱，一丝不苟地打铁。菜刀、铲子、镰刀、锄头、铁瓢、火箸、铁链、门拴……人们需要的什么生活用具、生产农具都打。打铁的过程中，最尖端的技术就是搭钢了。刀口上要搭钢，挖锄口上要搭钢……，钢在炉膛里通过高温与铁融合。钢的成份多了，刀口容易缺，钢的成份少了，刀口又容易卷。蔡长春文化水平不高，但他对铁的性能却了如指掌。什么样的铁、什么样的钢用什么程度的火，烧多长时间，能打制什么，他都心里有数。

打铁全靠手艺吃饭。蔡长春对自己的手艺相当自信，只要顾客画个样子，他什么都打得出来。他除了一身好手艺，还有一双“火眼金睛”，一块铁好不好，只要放到炉子里炼一炼，他就分辨得出。双兴铁行打出来的锄、铲、刀、锤等生产生活用具，很受人们喜爱，生意也很好，十里八乡的顾客都过来买，不少铁具，还是顾客提前预订的。

岁月把老风箱的手柄磨得光滑锃亮，也把蔡长春的头发染上霜雪，把他硬邦邦的肌肉弄得松松垮垮的。1956年，蔡长春因病医治无效逝世。其孙子蔡金辉继承祖业，在双兴旧址上开设双兴铁器工具店。

上世纪六十年代初在老街上还有好几家打铁铺，有“吓标”铁器铺、“清泉”打铁店、“玉华”铁具店……。（李福生）