本报讯 为确保辖区内自制饮品食品安全，黄石食药监所集中开展了现制现售奶茶果蔬汁专项整治行动。

此次专项检查主要对辖区内的现制现售奶茶、果蔬汁饮品店进行摸排，重点检查以下内容：一是检查食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为；二是检查水果、蔬菜、茶粉等原料及食品添加剂进货查验记录以及保存情况；三是检查从业人员健康证明，个人卫生防护，饮品制作区域环境卫生，制作容器消毒等情况。

检查中发现，大部分自制饮品店能够较好地落实食品安全主体责任，定期检查并及时处理超过保质期或不符合食品安全标准的食品及原料，但也存在如索证索票台账资料不全、进货查验记录制度不全等问题，黄石食药监所对存在问题的经营户当场责令其改正。          （林晓云）