为切实加强网络餐饮服务食品安全监督管理，进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障餐饮食品安全，日前，湄洲岛食药监分局组织辖区内21家入网餐饮服务提供者、湄屿外卖平台进行集体约谈及食品安全知识培训。

会上，分局执法人员向参会人员培训《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、新《餐饮服务操作规范》和《网络食品安全违法行为查处办法》，针对各单位目前存在的问题进行通报，要求入网餐饮服务提供者限期进行整改，进一步落实其主体责任。

同时执法人员加强网络食品交易的法律法规的宣传，让第三方平台和入网餐饮服务提供者有了自我规范管理的意识，通过强化经营企业的安全意识、责任意识和诚信意识，切实提高网络订餐监管水平。    (林宇)