□章桂云

今晚下班回家，因为疲劳不想吃饭，妻子说锅里有两个番薯，赶快自己拿来吃吧。顿然兴至，想着那番薯的美味，便从锅里小心地掏出那两个宝贝来。咬上一口，微甜细腻，干而不燥，地道！这两个番薯实在滋味无穷，待到吃罢，却想着再来两个才好。我问妻子：“这番薯哪里来的？”妻子告知说：“这是母亲托人从老家带来的。”我内心深感喜悦，又吃到久违的老家番薯了。

不吃老家的番薯，已有些年头了。今天吃着香甜的番薯，忽然有些动情，思绪不自觉地回到了远在山旮旯里的老家，小时候吃煨番薯的情景便一幕幕地浮上心头。

二十世纪六七十年代出生的人，童年的记忆大概总会与散发清香的番薯有关。我就是吃番薯长大的农家子弟，永远记得被番薯滋养的那一段难忘的时光。小时候，家里穷，母亲总是想着办法让我们吃不同花样的番薯，除了常见的煮，还有烤、蒸、炖。每一种做法都有不同的味道，但我还是最喜欢吃母亲灶膛里弄的煨番薯。童年的乡下，家家户户都用砖砌的灶台做饭。庄户人家过日子总讲究个精打细算，饭熟之后，灶膛里的余烬还红旺着哩，用水浇熄了太可惜，于是细心的母亲便拣几个番薯埋进去煨好。放学后的我回到家中就饿虎下山似的到处找吃的，碍于田间劳作的父亲还未收工，这时候，母亲就会扯着嗓子嚷开了：“锅灶里煨了番薯，先吃了垫垫饥。”

我迫不及待地从灰烬里扒出番薯，剥开乌黑的焦皮，露出黄澄澄的瓤儿，顿时，散发出阵阵诱人的香味。放嘴里咬一口，软酥酥的，那个香劲儿啊，就甭提了。剥过番薯的手上满是黑乎乎的炭灰，每每会弄到脸上、鼻子上，好笑极了。这时，母亲总是扭过头笑着，然后快速捏一下我的小鼻子，半斥半嗔地道一句：“小馋猫！慢慢吃，别噎着。”等我吃饱了，还有没吃完的，母亲就会接着吃，不忍心浪费一点儿……

第二天早上去上班。临出门时，我对妻子叮嘱道：“晚上别忘了，再煮几个番薯，我回来吃。”多年没吃家乡的番薯了，好好地补一补久违的味道，也慰藉一下我久违的心。工作间歇与同事闲聊，聊着聊着聊到了番薯，他说：“我小时候番薯代饭吃怕了，所以，当生活好起来以后，就再没吃过番薯，这样足足十几年了。前几天到菜场里去，看到番薯突然有点馋，买了几斤，吃了两顿，哎，蛮好吃的。”

伴着番薯香，我度过了童年时光。后来到外面读书，煨番薯的芳香也离我越来越远了。如今，番薯成了席宴上的点缀。很多人吃口番薯，只为换换口味。然而，在贫瘠的岁月里，番薯甘甜了多少孩子的童年记忆！正因如此，那番薯的香味至今仍让我魂牵梦萦。那番薯的香味似乎已深深浸润到我的血液中，融入到记忆里，随着岁月的延伸，在我的生命中愈发浓郁、醇香！

吃一口家乡的番薯，热乎乎的，直暖到内心；香喷喷的，那香味是童年的味道，乡村的味道，生命的味道！