□刘亚华
儿时的暑假,没有培训班,除了两本暑假作业,便是帮父母做家务。也正是在漫长的暑假里,我学会了煮饭、烧菜、洗衣、扯猪草、放牛等。这些家务活,可以说是农村每个孩子必须学会的活儿。
那时候,大人盼暑假的心情比孩子们还要急切。因为孩子们放假在家,可以帮大人做家务。我们的暑假,可以用“家务”暑假来形容。
那时候,煮饭可不像现在这么简单。没有电饭锅,没有液化气灶,用农村的大灶煮饭烧菜是一道繁琐的工序,因为一边煮一边要往灶堂里添火,一个人要顾锅里也要顾灶里。掌握不好火候,饭就会煮烂,菜就会烧糊,或是半生不熟。煮好后,把粥盛起来,就可以炒菜了。
菜基本都是自家菜园里的蔬菜,除了要掌握火候外,还要想着法儿做出新花样来。每天都是吃自家种的茄子、西红柿,外加葫芦和丝瓜。我曾经用白糖拌西红柿,获得父亲的称赞。看到家人吃得格外香甜,那成就感是无法用言语比拟的。
扯猪草是我们那时候每天的必修课。吃完早饭,我们便挎着竹篮,约上好朋友,出外扯猪草去了。田埂边,荒地里,都是我们的身影,一路说笑,干起活来也不累。干完活儿,也无视天气炎热,找块宽敞的地儿,我们便玩耍起来了。没有什么玩具,跳房子、跳皮筋,这么简单的游戏都玩得不亦乐乎。直到要回家做午饭,我们才挎着竹篮恋恋不舍地奔回家。
当然,收拾房子也是必须要会的。没有吸尘器,也没有拖把,地面是黄土,这就需要先洒上一点水,再用扫把清扫。每天早上,都要把房子的前前后后、里里外外清扫一遍。屋子里家具简单,也要细心地擦拭一番。那时候的家虽然简陋,却因为整洁而显得温馨。
因为有了“家务”暑假,我们练就了一身好本领,也养成了吃苦耐劳的好品格。“家务”暑假,虽然辛苦,但因为从小体验了生活的艰辛,才让我们更加珍惜眼前的幸福生活。