“爱民父母仙游知县王公之碑”重见于2016年，因枫亭北街改造挖得，时枫亭文化研究会理事朱福忠发现石碑，遂向会长朱义芳汇报。朱义芳闻讯，立刻赶赴现场，辨认碑文，知其珍贵，随即以研究会名义雇人将石碑移至蔡襄陵园内存放。

近日，由于退休干部李庆华先生受聘参与重修《枫亭志》，尤重田野调研，每遇文物，必予登记，并呼吁妥善保护。此前，李先生已先后在枫亭北门发现了“大总戎戚公永功之碑”“抗日阵亡将士纪念碑”（此碑已亡佚）。这便引出了蔡襄陵园内的“爱民父母仙游知县王公之碑”。

综上三块碑文可知，枫亭人素来敬重先贤，诸凡有功于枫亭者，群众就会自发立碑纪念，以传永久。事实上，枫亭人这一敬贤重功，并乐意为之立碑的优良传统，甚可钦敬。

据考证，“爱民父母仙游知县王公之碑”所纪念的人物乃是王彝。王彝，字友伦，四明人。以吏员出身，初任左军都督府都事。宣德八年（1433）改为仙游县令，颇有惠政。死后，仙游民众于东关塑像以祀之。其主要政绩如下：

①仙游民苦赋逋亡，彝给牛具、种粒招复之，募人垦荒，三年乃征。

②枫巡检迁小屿，民兵赴役，不惯风涛，死亡过半，疏请就近募充。

③内臣过枫，非法责供，彝于近驿闭户偃木笞之，俾应杖叫号，声彻驿堂。内臣问故，诡答曰：“县官杖催夫价”恻然谕止去。

④疏割附驿莆地以足编数，较里图摊役，民困始纾。

⑤先是差使多索贿，名“草履钱”，彝欲杜其求，多置草履给之，自是庭无使迹。（卢永芳）