8月23日下午，伯利兹籍“鑫海788”外轮办妥出港边防检查手续，顺利驶离秀屿港区莆头泊位。莆田出入境边防检查站执勤二队民警回到执勤点，就吃上了食堂精心准备的“营养套餐”---水煮活鱼搭配皮蛋瘦肉粥。带队值班的副队长王斌斌说，周末菜品搭配合理、营养可口，大家吃得既健康又节俭。

连日来，该站各级坚决落实习近平总书记重要指示精神，采取有效措施，科学调剂伙食保障，区分机关、执勤点不同任务特点，有针对性调配菜单，既吃出战斗力又注重厉行节约。办公室根据民警用餐后的情况，摸索出每个菜最适宜的数量，确定好每餐的最佳品种数。八月上旬，该站组织全体民警开展年度射击训练，机关餐厅为民警准备巴氏鲜奶、牛肉、大虾等高蛋白食品，提高自助餐营养供给配比；在周末休息时，为值班民警提供低热量食材，对表“卡路里”摄入，确保吃得健康。

转作风从“舌尖”立说立行。该站党委沉下身子，倾听民警职工对于就餐问题的呼声，开展伙食保障调查问卷，把饮食节俭作为一项重要的凝聚警心工程来抓。年内，该站建立餐厅食品原料采购公开招标，设定较高门槛，确定管理水平较高、社会信誉良好的供应厂商，并定期派人到采购点进行抽查，从选材、采购、配送、制作等环节确保食材安全、合理。同时，餐厅完善生烫机、加热锅等10余种现代炊事设备，操作间全部使用电气设备操作，打造低碳环保型的现代警营餐厅。

“人本文化、舌尖文化、阳光文化与现代警营饮食文化紧密结合起来，有力地保障了移民管理中心工作。”该站刘用峰站长认为，调整餐饮保障模式的同时，还要培养民警勤俭节约良好美德，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为此，该站办公室开展“节约光荣、浪费可耻”宣传教育，运行“有饭”手机报餐软件，并通过“微信报餐群”发布每日菜品、菜量公示，倡导民警就餐时“吃多少打多少”，保持“光盘行动”的节约习惯，自觉抵制餐饮浪费行为。

“打卡第9天。午餐我特意控制了菜量，实现了光盘。”上周，政委刘仁东在单位微信群里，还配了一张“光盘”图片，获得不少点赞。“我会一直响应‘光盘行动’，也会带动身边人一起践行。”他说，对餐饮浪费说“不”，需要全社会齐心协力。吃完饭后，作为“光盘”的奖励，刘仁东政委还多获得了一盒酸奶。

（吴志）