本报讯 近日，东海镇举行食品药品安全培训会，对食品安全示范街内的营业户进行培训，助力食品安全示范街创建。

食品安全监管员通过培训、签定承诺书、现场指导、分发宣传材料等方式，对食品安全示范街建设标准、食品经营单位证照信息公示、管理制度上墙、明厨亮灶建设、从业人员管理、索证索票制度落实等方面进行详细讲解指导，全面提升各食品经营业户从业人员的素质及业务水平，营造良好的食品安全环境，助力食品安全街创建工作。

据了解，东海镇食品安全示范街共有酒店、超市、小吃店等64家商店参与创建。该镇在该路段增设18块创建食品安全示范街广告牌，并在电线杆上悬挂宣传图，营造创建氛围。  （时报记者 凌明信）