本报讯 日前,由省教育厅、省人力资源和社会保障厅、平潭综合实验区管委会联合举办的“第七届海峡两岸大学生职业技能大赛”落幕。莆田学院代表队在由武夷学院承办的中华茶艺技能(茶艺师)竞赛(本科组)中首获佳绩:1名二等奖、2名三等奖,参赛的7名学生均可获得茶艺师(三级)证书。
本届中华茶艺技能(茶艺师)竞赛分本科组和高职组进行,意在弘扬中华茶文化,将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入大学人才培养中,引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。
茶艺师决赛以国家职业技能等级高级工(三级)标准进行,竞赛内容由理论知识和操作技能两部分组成,总成绩中理论考试成绩占20%、实际操作成绩占80%,其中技能操作包括茶样识别、规定茶艺、生活茶艺三个竞赛环节,考查大学生识茶能力,冲泡绿茶、红茶、乌龙茶三大茶类的能力,展示大学生的茶艺应用能力。
来自全省高校的40名学生角逐此次中华茶艺技能竞赛(本科组)的奖项,最终决出一等奖2名、二等奖2名、三等奖4名。茶艺竞赛的理论知识和操作技能成绩均达到60分的选手,由省人社厅认定本职业的高级工(三级)职业资格,并颁发证书。
此次竞赛,莆田学院各相关二级学院予以鼎力支持,在教务处程德华处长的指导下,迅速组建起参赛团队,由文化与传播学院方芳老师带队,管理学院李荔娜老师担任首席指导老师,管理学院郑琳琳和文传学院池丽君两位老师在两天内完成全校范围的选拔任务,从文传学院、管理学院、临床医学院和新工科产业学院共选出7名选手,对他们进行9天的高强度集训后,即组织赴赛。
最终,经过激烈角逐,新工科产业学院的林毅波同学斩获二等奖;管理学院的林芝、杨浩同学获得三等奖。
“这是我校学生第一次在该赛事中获奖,取得了突破性的进步,既锻炼了学生们的应用型能力培养,也让老师们进一步思考如何更好地以赛促教、以赛整合校企资源、以赛提升同学们的综合素养。”方芳老师对同学们取得的成绩表示欣慰,“茶,是世界通行的名片,福建又是六大茶类中红茶、乌龙茶和白茶的发源地,希望更多的同学爱茶、习茶、传播茶文化。”(王海亮)