禳灾避邪话端阳

在莆田，端午节叫做“五门节”。过节活动从初一日开始，一共五天。所谓“初一艾，初二糕，初三螺，初四粽，初五划龙船”的俗谚，连三岁孩儿都会吟唱。这个具有特色的风俗，到底是怎生形成的呢?且听在下慢慢说来——

原来，按照农历，五月进入仲夏，天气从此一日一日热起来。这时节到处百花齐放，百草芳香，百兽跃动，百虫孳生，大地万物欣欣向荣，生机勃勃。然而，由春转夏，气候变化无常，人的身体适应不了，加上毒虫繁殖快，往往导致疫病流行。在莆田的历史上就有不少年份从五月起发生瘟疫灾害。远的如南宋绍兴二十五年五月初，一场霍乱在莆阳大地漫延，半天之内就有成千上万的百姓染上疫病，各家各户都或多或少有人死亡。幸得湄洲妈祖显灵指点，圣泉救疫，驱逐了瘟神，莆田人民才免遭更大的灾难。近的如民国期间，四十年代初，莆田连续几年遭到鼠疫、霍乱的侵害，也都是从五月初开始发生，被瘟疫夺去生命的人不计其数。因此，莆田人也和其他地方的人一样，把五月份视为“毒月”，谈瘟色变，余悸难消，千方百计，防疫祛病。于是，处处仿效古人，把禳灾避邪作为端午节的重要活动内容。

初一清早，家家户户都在门窗上插艾草，是为了避邪。艾，是一种多年生的草本植物，性寒温，叶子有香气，能驱蚊蝇，逐瘟神，禳病灾，保安康。初一插艾，拉开了端午节活动的序幕。

初二做糕，是祈望早田丰收，生活节节高。过去，四、五月是“青黄不接”的时候，俗称“粮尾”。农民没米吃，只能吃“麦糊”。所谓“二糕”，不过是用麦粉捏成团蒸熟的“馒头仔”，又粗又硬，而且不甜，如今的人谁都不愿品尝。

初三吃螺。莆田地处沿海，近海浅滩所产的小螺，形似麦粒，俗称“麦螺”。五月正是盛产麦螺的季节，颗粒又大又肥，味道好极了，而且清凉解毒，有益健康，因此家家户户都买来麦螺，煮熟剪尾，老幼吸吃，自得其乐。

初四卷粽，既有祭祀龙神的含义，又有凭吊屈原的内容。莆田人包的粽子，以粽叶包成，用咸草或麻丝沿三个角扎牢，每五只为一摞，煮熟后剥开来醮糖吃，香甜可口，美味诱人。

初五日，过节活动进入高峰。清晨，农家通常用一禾稻草烧着，向各个室内的四隅熏炙，以禳毒气，燃杀蚊虫。这个习俗名叫“送蚊”。其后，又在每个房间及通道上点起蚊香，驱除毒虫。田野上，早稻已经到了孕穗阶段，有“脚肚头”那么高。日出前后，每一株稻叶上都沾满了晶莹的露珠。据说用这时的露水洗手脸，可保热天不生痱子、不长疮疖，并使皮肉细腻。因此，乡下的大人小孩都早早起床，来到田间，走在田塍上，用毛巾摔擦稻叶，醮湿水洗脸。养牛人家，都趁早把牛牵到野外转一遭，让牛预报天气：牛若开口口毛 口毛 叫，则预示着早稻收成时会遇到雷阵雨的淋洒；如果牛闭口无声，那么收割时将无雷阵雨，就可免去“捞早”的劳苦。

初五日，大地上的百草都散发出清香气味，沁人心脾。就连平日臭味难闻的“不伦栀”，到了午时也会清香扑鼻，甚至可以入药，治疗伤病。这一天，各家各户都到野外采集艾草、菖蒲、牡香、香椿、笔尾草、豆株、枇杷叶等“午时草”，到午时放入大鼎煮成黄色的“午时水”，让全家男女老少沐浴，用“午时草”擦身洗澡，以祈祛邪避灾。洗浴后，一家人都换穿清洁的新夏装，小孩还在耳朵、鼻孔、腋下、腹脐、股沟等凹处搽抹雄黄，以消毒祛病，祈保安康。用“午时水”汆蛋，吃下可保六月间“打西北雨”不被淋湿而致“风气”，因此人人争着多吃。儿童沐浴更衣后，大人还用提前结成的彩线长网袋装入“午时蛋”、蜜桃、粽子等，同小绒虎等吉祥物一起挂在脰颈上，垂于胸前，以避邪消灾。端午的太阳最具消毒功能，因此，家家户户都把装放衣物的木箱抬到日头下，展开曝晒，驱虫祛毒，过午之后方收起，在箱内放入数颗樟脑丸，久置可保香气袭人，不被虫咬。

有的地方称端午节为“女儿节”，莆田也有这个风俗。女儿嫁出后的头年端午节，娘家照例在五月初一备办过节礼物，诸如粽、蛋、桃、小绒虎、婴儿衫、小童鞋等等，用盘担送往婿家，让其欢度端午节，祈求吉祥如意，合家幸福。

龙舟竞渡，是最具特色的端午节活动仪式。莆田南北洋平原沟渠纵横，河面宽阔，是划龙船的极好条件。以往民间几乎村村有龙船，一到端午节就划出去，比赛、娱乐，欢度佳节。龙船的样式有“鸡甲舡”、“齐头舸”两种，彩雕油漆，美妙绝伦。各村挑选勇壮青年，精心培训，技艺娴熟。在大沟面赛起龙舟，每每引来数万观众，云集河岸两旁，观看欣赏，大饱眼福。

改革开放以来，黄石镇的清江、瑶台等地的龙舟曾出访台湾、香港，参加比赛，捧得锦标归来，为弘扬民族传统文化、增进海峡两岸民间友谊，立下了汗马功劳，为发展体育运动，增强人民体质，作出了有益的贡献。 （黄秀峰）