□今闲
生产
皇宫圈椅
花鸟办公桌
松鹤延年罗汉床
一、历史渊源
莆田家居木作技艺历史悠久,早在宋代就相当发达。据史料记载,北宋时期,仙游枫亭人蔡襄在任福建路转运使时,把仙游的荔枝、名茶和枫亭民间木作技艺器具作为贡品送入皇室宫廷。而“太师椅”的款式,据传与曾五度拜相(俗称“太师”)的蔡京有关。不少仙游工匠被高薪聘请为官宦富贵人家和寺庙制作家具,首开仙游木雕家具工艺先河。北京故宫博物馆收藏的宋代名画《听琴图》中,搁置古琴的琴桌据传就是蔡京呈上的仙游作品。
莆田家居木作技艺之所以鼎盛,是基于深厚的文化背景。明永乐(1403~1424)年间郑和七次下西洋,运回大量的名贵红木,作为郑和七次下西洋的大本营泉州毗邻的莆、仙两地家具的匠师们充分运用了这些红木制作家具,成为开辟中国红木古典家具的先驱者之一。
到了清代,仙游工艺家具的雕刻技法日趋成熟,呈现出结构考究、装饰华美的繁厚样式。
20世纪50年代,城厢、黄石、枫亭、榜头、度尾等木器社都有刻花工种,雕刻多种山水、人物,饰以黄金镶嵌在床、橱、桌、椅等木作家具上,产品精致美观。改革开放之后,莆田、仙游的木雕、仿古家具产品开始销往美国、新加坡、香港、台湾等国家和地区。从此,莆田家居木作产品,名闻遐迩。
二、基本内容
莆田家居木作技艺是指以莆田仙游为中心流传千年的家居木作器具制作技艺。
千年流传的莆仙家居木作技艺,如今面临继往开来,推陈出新的盛世良机,备受收藏家的青睐,市场的推崇,被称为“工艺家具”“艺术家具”。
(一)工艺流程
就其工艺流程来看大致如下:
1.木料干燥。古代木匠师傅干燥木材通常采用自然干燥,将木材放于阴凉干燥处或地下室让其自然阴干。但是这样的传统的干燥处理在南方多变的环境之下,常常会造成材料的干燥质量不稳定,形成材料浪费。现在科技进步,匠师开始使用现代的干燥技术,比如先进的干燥房等,这样可以缩短干燥的时间,提高干燥的质量,提高木材的使用效率。
2.取势定图。选好的木块经过“平直”师傅进行必要的砍削刨光后,根据家具不同部位制出不同的形状,再在其上用墨笔描绘出所要雕绘的图案或形状大样,或者在宣纸上描出所要雕绘的图案或形状大样,并贴于木块表面,不同位置、不同层次的图案、图形可用不同色线代表。
描图在传统木雕家具中是很重要的一个环节,几乎“头手”或“二手”木雕师傅都能绘画。老练的木雕师对于各种传统图案十分熟练,信手拈来就能组合成一幅生气勃勃的画面。有的熟练艺人对于一些遍体雕花的部位,也只需一面描图,照着家具大样就能雕刻出精美的图案。
3.雕镂刻画。在家具的雕刻工具的运用上,除常用的雕刀、凿子、锤、推刨、斧、锯、锥、锉等外,根据不同情况还须专门制造一些特殊的工具如勾刀、钻子、线锯、各种凿子、锉子等。由于雕刻时需要的工具较多,所以许多木雕艺人常常要依具体所需,打制各种工具,以保证各类复杂图形能够雕凿成型。
4.细部打磨。雕好的木头有许多棱角、刀触,外形较粗糙,因而需要精细打磨。以前的打磨工具常用木工锉、细质砂石、动物生皮、树皮纤维、毛树叶、草把灰沙等硬的或韧性好的自然物为之。现在常用砂纸进行打磨,有的用砂光机进行打磨。
5.光面与上料。家具制作的最后一道工序就是光面或上料(髹漆)。其间又有很多道工序,如:磨灰——打色——上底胶——磨胶——上漆。明代的家具多是不上漆的,为了防止其开裂、渗水和腐坏,或刷一层紫土、桐油,或刷数道酒精,或擦抹少许生香油。核桃木做的家具则用核桃仁在其上擦抹,让油脂自然渗入木质。清代,受福州漆器工艺和漳州黄金漆画的影响,仙游家具开始采用先髹漆再绘黄金画的工艺。
(二)制作结构
就其制作结构来看,莆仙家居木作器具全部采用榫卯结构。
此类家具讲究美观及实用性,在各个部位的接合处使用榫结构卯合,牢固并且省料,良好的榫结构甚至接合的缝都看不出来。针对不同的结构位置,有各种不同的榫。例如:板材结合使用的“燕尾榫”“明榫”“闷榫”;横竖材结合使用的“格角榫”“穿鼻榫”“插肩榫”;霸王杖使用的“勾挂榫”结构;桌案上使用的“插榫”等。两块薄板拼合时常用“龙凤榫”,即用榫舌和榫槽并接。华名华居古典家具在弧形弯材结合处常常难以找到接缝,这就是“楔钉榫”的作用。还有一种特殊榫件,用于装在可拆开的构件之间。推上这种“走马榫”,可将两个物件固定,拉开就可以拆开两个部件。有的家具在做完后的榫部位钻孔,投入细长木头,将榫头固定住,称为“关门钉”。
(三)材质使用
就其使用材质来看,主要有黄花梨、紫檀、酸枝木为主。
1.黄花梨
黄花梨又称老花梨,其学名为“海南降香黄檀”。颜色由浅到紫赤,色彩鲜美,纹理清晰而有香味。明代比较考究的家具多用黄花梨木制成。黄花梨木的这些特点,在制作家具时多被匠师们加以利用和发挥,一般采用通体光素,不加雕饰,从而突出了木质纹理的自然美,给人以文静、柔和的感受。
2.紫檀木
在各种木料之中,紫檀质地最为坚硬致密,适于雕刻各种精美的花纹;纹理纤巧浮动,变化无穷,色调深沉,色泽沉静,显得稳重沉穆,不喧不躁,又美观大方,有“木中黄金”之称。紫檀木生产缓慢,生长期长,不易成材,所以成才大料的紫檀木是极难得到的,“一寸紫檀一寸金”,其名贵不言而喻。
3.酸枝木
酸枝木有多种,酸枝木大体分为三种:黑酸枝、红酸枝和白酸枝。它们的共同特性是在加工过程中发出一股食用醋的味道,由于树种不同,有的味道浓厚,有的则很微弱,故名酸枝。酸枝之名在广东一带行用较广,长江以北多称此木为“红木”。在三种酸枝木中,以黑酸枝木最好。其颜色由紫红至紫褐或紫黑,木质坚硬,抛光效果好。有的与紫檀木极接近,常被人们误认为是紫檀。惟大多纹理较粗,不难辨认。红酸枝纹理较黑酸枝更为明显,纹理顺直,颜色大多为枣红色。白酸枝颜色较红酸枝颜色要浅得多,色彩接近草花梨,有的极易与草花梨相混淆。
(四)技法运用
就材料的运用和技法而言,华名华居古典家具大致可分为阴刻、浅浮雕、深浮雕、透雕、圆雕等五大类。
1.阴刻
阴刻是我国传统家具制作的一种基本刻制方法,它通常是在一块刨光处理后的平板上,运刀刻划,以线条刻划图形轮廓之方式,将图案呈现出来的技法,类似图画之白描手法。它以构图简洁明朗,主题简单明确为原则。阴刻过程,寡料较少,因此多用于不损伤木料直接承受载重的构件上,如柜门、侧板、床榻等地方。
2.浅浮雕
将图案以外区域先作清底,在有限的厚度上雕刻,让图形浮现凸出,并具有立体感。浅浮雕技法也因削料较少,适用于如上述不损伤木料的承重构件。浅浮雕技艺大都体现在宫殿上的神像、寺庙的建筑装饰上,还有匾额、围屏、栏杆、门窗、梁枋、斗拱、屋架等,多绘以花鸟、松梅、菊竹等。
3.深浮雕
利用较厚材料,表达多层次而且图形复杂的技法,其中一部分需要运用镂空雕法。由于背后并未透空,里层图案运刀雕刻极难,实为雕刻师傅技艺一大考验。深浮雕作品常见于古家具中的面板、屏风隔扇、靠背等构件上。
4.透雕
透雕也称镂空雕,是华名华居古典木雕的主要技法,即将图案以外的部分凿空,让前后透光,若只就正面观赏,已接近圆体雕法。该技法多运用于扶手、靠背、床靠等家具构件上。
5.圆雕
圆雕也称“立体雕”,是古代木雕技艺最难的一种,明末清初,朱氏祖孙,金陵濮澄,都善圆雕。清三代时期,当推封氏兄弟,此后的一两百年里圆雕技艺皆以福建的闽南及莆仙地区最为出众。
(五)工艺流程
莆田家居木作传统技艺以其独特的工艺流程、精妙的榫卯结构和高雅的文化品位而著称。
其工艺流程为设计——开料——木工(包括:出榫、拼版、雕花、修光)——刮磨——打磨——打蜡等几十道工序,特别是木工的技艺精细繁杂,其中收边就分为半直角收边、半圆收边、三角收边、半棱收边、双棱收边、半月凹陷边、骨眉棱边、蟹眼角边、细线勾边等十余种;收角可分为圆角、细棱角、宽棱角、亚牙角等;榫卯结构可分为直榫、斜榫、嵌榫、螳螂榫、闭口直榫、勾挂榫、切斜加半直榫、插肩榫、插肩透榫、斜切拼榫、对缺榫、十字榫、马牙榫、带斗小枨榫、地狱榫、带袖肩榫、窄槽榫、刻半榫、勾搭榫、闭口下搭榫等20多种。板缝拼接可分为穿带拼接、直拼、蝶形嵌榫、龙凤榫、斜拼、裁口等十几种结构。
莆田家居木作技艺除了考究的选料、精湛的制作外,还融入了高超的木雕技艺。木雕技艺秉承民间传统的“有图必有案,有案必吉祥”的理念,或取材名人典故,或取材于历史故事,或饰以龙凤鸟兽、或缀以花卉祥云,显示出雍容华贵的艺术构思,体现出高雅的文化品位。同时邀请国内众多名家绘制图案,进一步尝试中国传统国画艺术与木雕技艺完美结合。
三、基本特征
莆田家居木作技艺是传统国画艺术、雕刻艺术与家具制作技艺的巧妙融合。款式多样、材质珍贵、精雕细琢,是“形、艺、材”的完美结合,极具实用价值、观赏价值和收藏价值。是明清家具经典款式的延续和创新,蕴涵着一代又一代莆田人民的文化理念和审美情趣,深受许多专家学者和业内人士的推崇和赞赏,被称之为“艺术家具”。其主要特点:
一是款式典雅。有简洁明快、清新高雅的仿明式,又有雕琢精细、庄重典雅的仿清式,也有皇家典范、落落大方的仿欧式,造型优美,庄重大气,适合不同文化情趣人群的消费需求。
二是结构严谨。采用榫卯结构,由工艺师们一刀一锯一刨手工制作而成,制作工艺精湛,牢固耐用,且十分讲究整体艺术上的和谐统一。
三是用料考究。取材名贵,用料大都选择质地优良、坚硬耐磨、纹理沉着、富有光泽的紫檀、黄花梨、酸枝等世界珍贵硬木。
四是品种齐全。凡室内用具各种款式应有尽有,有千工床、罗汉床、翘头案、画案、办公桌、书柜、屏风、太师椅、官帽椅、圈椅宝座、圆桌、圆凳等。
五是传承创新,形艺材融为一体。形——传承经典的明清风格。线条流畅舒展,比例均衡,华丽中显出七分恬淡,典雅里却见三分豪放。艺——是制作古典家具中难度最大的环节。除了工艺精湛、榫卯结构致密、接驳依据古法外,其细部的雕刻深浅与艺术表现手法,均体现出艺人的审美取向。材——是明清古典家具价格昂贵的第一元素。家具均采用比重极高的硬木类做原料,比如紫檀木、酸枝木之类的结构致密,质地坚硬,远远高于其它木材。
四、传承谱系
第一代,游伯环,出生于清乾隆十五年,传承方式为师承。第二代,廖明山,出生于清乾隆四十年,师承。第六代:廖熙,1863年出生,师承;廖永,1866年出生,师承。第七代:廖回,1885年出生,师承;廖通,1887年出生,师承。第八代:廖庆,1899年出生,师承;朱榜首,1922年出生,师承;黄丹桂,1921年出生,师承;佘文科,1921年出生,师承。第九代:方文桃,1943年出生,师承;佘国平,1950年出生,师承;闵国霖,1942年出生,师承;佘国珍,1956年出生,师承;李宇光,1950年出生,师承;黄文寿,1951年出生,师承;李凤荣,1963年出生,师承;李凤强,1972年出生,师承;翁美玉,1962年出生,师承;叶展,1978年出生,师承;唐亚阳,1982年出生,师承。
五、濒危状况
莆田家居木作传统技艺的发展也存在许多不足之处,传统工艺面临失传,工匠人才青黄不接。企业起步于作坊,发展于“草根”,欠缺应有的成长战略、品牌战略和营销战略。由于宣传广告跟不上,产品包装不到位,最重要的是生产技工相对紧缺,传统的技艺后继乏人,高精尖研发人才匮乏,创新能力不强,影响传统技艺的传承和新产品的研发。