本报讯 为加快补齐公众评议突出短板，进一步回应社会关切，今年以来，我市针对食品安全突出隐患、行业共性问题以及群众反映强烈的问题，开展了2021年度食品安全突出短板专项整改提升工作，力争从“小切口”入手，推动“大问题”解决，切实提高公众对食品安全的满意度。

深化农药兽药使用减量和产地环境净化行动

市农业农村部门共完成专业化统防统治4.9万公顷次，完成绿色防控10.67万公顷次。开展农业技术培训53期、1972人次；共检查农资企业及畜禽养殖场489家次，组织农药兽药抽检124批次，立案查处12起；制定《莆田市耕地土壤环境质量类别划分技术报告》，截至目前,全市共完成受污染耕地安全利用648.51公顷。

深化食品加工质量和婴幼儿配方乳粉提升行动

市市场监管部门共出动执法人员697人次，检查食品生产企业287家，发现问题10条，已全部整改到位；共出动执法人员398人次，检查小作坊170家次，建档277家；共组织30场考试，有239家企业426人参加考核，合格423人，合格率99.30%。

深化校园食品安全守护行动

市市场监管局、市教育局、市公安局联合部署2021年春季和秋季学期学校食品安全工作，共检查学校食堂及周边食品经营户1393家次，校外培训机构159家次，责令整改72家次，监督抽检320批次，查办案件13起。各县区共推动307家学校食堂实现“明厨亮灶”智慧监管。

深入实施农村假冒伪劣食品治理行动

市市场监管局、市公安局、市农业农村局、市商务局、市海洋渔业局、市供销社等六部门联合印发《莆田市农村假冒伪劣食品整治行动方案（2020—2022年）》《开展农村假冒伪劣食品专项执法行动方案》，共检查农村食品生产经营主体2939户次，检查农贸市场169个次，查办农村食品案件217起，罚没款308.73万元，查扣违法食品10308千克。

深化保健食品行业专项清理整治行动

市市场监管局、市委宣传部、市公安局、市商务局、市文旅局、市卫健委等六部门联合转发《保健食品行业专项清理整治行动方案（2020-2021年）》，出动执法人员1578人次，检查保健食品经营单位797家次，责令整改4家次；举办科普宣传16场，参加人数1760人,发放宣传材料3312份，处理群众投诉举报24起。

深化进口食品“国门守护”行动

莆田海关持续加强科学有效的进出口食品监督抽检和风险监测，累计抽检进出口食品280项次，合格率100%；将进口食品的国内进口企业等纳入海关信用管理体系，备案进口食品进口商3家次；开展“年度首批核查计划”工作，完成对20家食品生产企业、养殖场、种植基地核查工作。

加强水产养殖安全监管

市海洋渔业部门围绕我市主产的对虾、鲍鱼、草鱼等养殖品种，重点整治水产品中使用禁用、停用药物及未按规定执行休药期等突出问题，共出动执法人员420人次，检查养殖单位244个次；将139家生产主体纳入追溯管理，累计生成追溯凭证1250条。

加强食品安全检验检测

全市食品安全有关部门共开展食品、食用农产品抽检13394批次，其中：生产、流通、餐饮环节抽检食品8848批次，合格率98.8%；食用农产品定量抽检2762批次，合格率99.8%；饮用水水质检测747批次，合格率99.33%。养殖环节水产品抽检259批次、原粮卫生指标抽检136批次、饮用水源地水质监测36批次、进出口食品抽检280批次、集中消毒餐具326批次，合格率均为100%。

加大食品安全犯罪打击力度

市公安部门深入开展“昆仑2021”专项行动，今年以来，共出动人员1969人次，开展执法检查226次，查处案件25起，移送司法机关起诉17起，逮捕人数28人次，查处不合格食品3830千克，其中公安部挂牌督办1起，省厅挂牌督办3起，发起全国集群协查1起。（食安）