实地监督检查

本报讯 “地沟油、违规操作、厨房脏乱……”近年来，类似于这样的食品安全新闻可谓是屡见不鲜。为解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，11月3日下午，莆田市“餐饮安全 你我同查”直播式餐饮服务食品安全检查活动秀屿专场举行。检查过程全程视频直播,广大网友和消费者通过手机就能全程观看食品安全现场检查直播，与工作人员互动，让大家看得明白、吃得放心。

当天下午，秀屿区市场监督管理局共出动执法人员2人，并邀请秀屿区人大代表、政协委员、媒体代表、消费者代表，采取“事先不告知”的形式，走进热门的网红餐厅“阿珍炖品店”进行实地监督检查。检查内容也是群众关注度比较高的从业人员健康管理、餐饮食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等，同时对进口冷链食品管理等社会热点问题进行检查。

检查结束后，秀屿区市场监督管理局、人大代表、政协委员、媒体代表以及消费者代表和经营者进行座谈，现场通报检查发现的问题和不足之处，执法人员现场制作检查记录，对检查过程中存在的问题向商家提出整改意见，并立即整改到位。

本次“餐饮安全你我同查”线上直播活动，是将开展党史学习教育同“我为群众办实事”实践活动深入结合的一次成功实践，对引导餐饮服务提供者自觉守法经营，提高餐饮食品安全监管工作的满意度、透明度，营造人人参与的社会共治氛围，起到了积极推动作用。                  （食安）