莆城西北郊十里外的九华山山腰处，有一座千年古刹，相传古时陈仙在此修道，因之取名“陈岩”。
陈仙是春秋战国时期的一位名儒，原籍陕西颖川郡，精通药物医道，乐为天下人治疗伤病。他对秦国苛政极为不满，带家僮来闽避乱。这一天行至莆田九华山山脚，举目四望，但见奇峰怪石，古木参天，溪水潺潺，果香四逸，只觉得心旷神怡，流连难舍。于是登上山腰，找到一块平坦地面，结茅为庐。隐居下来，在此精心修道，悟参玄机妙术。在修道之余，他踏遍深山老林，采集花草药物，又凿石成井，以便取水炼丹，名曰“淘金井”。他用灵丹妙药济世度人，造福百姓，在民间广泛传为佳话。
汉武帝元狩年间，淮南王刘安发动叛乱，江南九江府太守何任侠，不顾家人的极力反对，参与了谋反行动。他的九个儿子，除了老大的额前中间有一只眼外，其余都是瞎子。九兄弟劝说父亲无效，连夜逃离九江，奔向东南沿海去避难，来到了陈岩山，请求陈仙点拨玄机。陈仙指示他们去九鲤湖学道。兄弟九人按陈仙的指引，起身向仙游走去。刚出山门时，年方七岁的小弟弟，高兴得手舞足蹈，竟然在一块大石上面踩出了一只小脚印。这个脚印，现在还留在陈岩山门外的石板道旁，印迹凹陷，脚趾清晰，人称“仙踪石”。接着，九兄弟继续前行，经壶公山、枫亭，转到了榜头北边山脚下的一个池塘旁，老大捧起一钵清水，让兄弟们洗脸。想不到他们的眼睛一沾池水，竟然全部睁开，统统复明了！九兄弟重见光明，惊喜万分，齐声喝彩道：“仙水！仙水！真是仙水！”后世的人们就把这个地方叫做“仙水”，一直沿用至今。
何氏九兄弟到了九鲤湖，经过多年修炼，都得道成仙，骑上九条鲤鱼，一齐升天而去，这个神话故事，为仙游九鲤湖留下了千古传颂的美丽传说，流传海内外。
陈仙九百多岁时，道法精通，丹成羽化，脱凡升天，飞往天界而去。他的故事永远留在陈岩山上，世代流传。 （口述：陈金容 整理：黄秀峰）